Nopirku žurnālu «Kolekcija receptēm — Чизкейки». Pēc iepazīšanās sanāca, lūk, ir tāds deserts 🙂
Sastāvdaļas, lai «Deserts biezpiena-citrusu»:
-
Cukurs — 0,2 artā.
-
Krējums (25%) — 30 ml
-
Biezpiens (9%, Простоквашино) — 200 g
-
Sviests — 15 g
-
Cepumi (sviests sīkdatnes) — 4 gab
-
Citrons — 0,5 gab
-
Apelsīns — 1 gab
-
Želatīns — 1,5 ēdk.
Skaits porcijas: 2
Recepte «Deserts biezpiena-citrusu»:
Cepumus var ņemt «Jubilejas».
Man bija «Lapsa Alise» ar apelsīnu sukādes augļiem.
Cepumus sasmalcina ar blenderi vai ar rokām.
Sajauc ar размягченным eļļu. Jāizveidojas bieza masa.
Formas gulēja pārtikas plēvi tā, lai malas karājas.
Izlikt masu no sīkdatnes formas, saplacināt.
Ielieciet ledusskapī.
No apelsīna un citrona izspiež sulu. Samaisa.
Sakuļ:
— biezpienu
— skābu krējumu
— cukurs
— sulu no citrusu
Kamoliņi nevajadzētu būt. Man tā nav sanācis, kombains sabojājusies.
Želatīnu sajaukt ar 3 ēd.k. ūdens, siltuma. Nedrīkst vārīt.
Pievienot želatīnu творожную masu. Samaisa.
Izlikt formas. Nolikt ledusskapī.
Pabeigt stundas 3-4.
Izņemam no formas, rotā.
