Gaspačo no ķiršu garša ar томатом To un Cherry

Гаспачо из черешни с томатом Том и Черри

Recepte šī neparastā deserta atklāts žurnālā «Пикар». Manu ziņkāri nevarēja atstāt bez uzmanības.

Rezultāts ir vienkārši pārsteidza… Кислинка tomātu liek pilnīgi savādāk-«tune up» ķiršu garša, bet kanēlis un ingvers piešķir šo gaspačo samta, salds un vienlaikus asa garša. Neko tādu es iepriekš neesmu izmēģinājusi!

Sastāvdaļas, lai «Gaspačo no ķiršu garša ar томатом «un » Cherry»»:

  • Saldķirsis (vai ķirsis) — 150 g

  • Tomātu (vai 1 maziņš, vai arī 4 gab. помидорок «cherry») — 75 g

  • Medus 1,5 ēd.k.

  • Cukurs — 1 tējk.

  • Ingvers — 1/2 tējk.

  • Kanēlis — 1/4 tējk.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porciju skaitu: 1

Recepte «Gaspačo no ķiršu garša ar томатом «un » Cherry»»:

Гаспачо из черешни с томатом Том и Черри

No šāda daudzuma ķiršu garša un tomātu iznāk apmēram 200 ml gaspačo.

Гаспачо из черешни с томатом Том и Черри

Sāksim ar to, ka tīrs ķirsis no kauliņiem.

Гаспачо из черешни с томатом Том и Черри

Tagad ar smalku rīvi vai blendera darām biezeni ķiršu garša un tomātu. Tomātu fray bez ādiņas, kā saldos ķiršus var ar viņu.

Гаспачо из черешни с томатом Том и Черри

Gatavā biezenī pievienojam medu, cukuru, kanēli un ingveru.
Neaizmirstiet, ka kanēļa un ingvera ļoti «dinamiska» garša, tāpēc mēģiniet stingri ievērot proporcijas.

Гаспачо из черешни с томатом Том и Черри

Visu rūpīgi pārmaisām un liekam atdzist ledusskapī uz minūtēm 10.

Гаспачо из черешни с томатом Том и Черри

Выливаем piemērotā traukā un pasniedzam uz galda.
Ir iespējams tējkaroti vai vienkārši dzer no glāzītes.
Labu apetīti!

READ  Kūka Шоколадомания

Добавить комментарий