Kokosriekstu smalkmaizītes ar biezpiena krēmu

Кокосовые кексы с творожным кремом

Autors receptes — pazīstamā tv šovu pavārs Ina (Aina) Гартен. Gribu teikt, ka tā ir sava amata meistars, tās gatavošanas programmas, ir izveidotas ar garšu, un es bieži gatavoju tieši to, ko redzu viņas rāda, vīrs vienmēr no tā ir sajūsmā! Šo recepti es atradu vienā no kulinārijas žurnālus. Gatavoju es to speciāli, lai mana vīra brāļa un viņa brīnišķīgo sievu, jo mēs esam tālu dzīvojam viens no otra, un reti tiekamies, un esmu ļoti priecīga, ka izvēlējos tieši šīs smalkmaizītes, tie bija gardi, ļoti maigs, man īpaši patika krēms (bet es neesmu krēmi).

Sastāvdaļas, lai «Kokosu smalkmaizītes ar biezpiena krēmu»:

  • Esence (mandeļu; ekstrakts; 1 1/2 tējk. mīklai + 1/2 tējk. krējuma) — 2 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Soda — 1/2 tējk.

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Kefīrs — 1 artā.

  • Kokosriekstu (skaidas ) — 400 g

  • Siers saldā krējuma (istabas. temp.) — 450 g

  • Pūdercukurs — 3 1/2 artā.

  • Cukurs (glāze = 230 g) — 2 artā.

  • Vistas olas (lielas, istabas temp.) — 5 gab

  • Vaniļas esence (ekstrakts; 1 1/2 tējk. mīklai + 1 tējk. krējuma) — 2 1/2 tējk.

  • Sviests (340 g mīklai + 340 krēmu; istabas temp.) — 680 g

Gatavošanas laiks: 75 minūtes

Porciju skaitu: 20

Recepte», Kokosu smalkmaizītes ar biezpiena krēmu»:

Кокосовые кексы с творожным кремом

1. Savienot 340 g sviesta ar cukuru un sakuļ ar mikseri 5 minūtes. Samazināt ātrumu, sviestu un pievieno olas, pēc katras labi uzkult. Pievienot ekstrakti, vaniļas, (1 1/2 tējk.) un mandeļu(1 1/2 tējk.) un labi samaisa.

Кокосовые кексы с творожным кремом

2. Savieno un samaisa, izsijā miltus, irdinātāju, sodu un sāli. Pievieno miltus un kefīru pie pulksteņa 3 saņemšanu, sākot un beidzot ar miltiem.

Кокосовые кексы с творожным кремом

3. Pievienot kokosriekstu un samaisa.

Кокосовые кексы с творожным кремом

4. Gulēja formas glāzēm cupcakes, piepildīt ar sēnēm.

Кокосовые кексы с творожным кремом

5. Un cepeškrāsnī — 160, 30 minūtes.

Кокосовые кексы с творожным кремом

6. Savienojiet krēmveida siers, sviests un augu ekstrakti, vaniļas un mandeļu. Sakult līdz krējuma stāvokļa. Pievieno pūdercukuru un sakuļ, līdz izšķīst cukurs.

Кокосовые кексы с творожным кремом

7. Rotā ar krēmu, smalkmaizītes.

Кокосовые кексы с творожным кремом

8. Pēc vēlēšanās обсыпать ar kokosriekstu skaidiņām.

Кокосовые кексы с творожным кремом

Labu apetīti!

Кокосовые кексы с творожным кремом

Кокосовые кексы с творожным кремом

Кокосовые кексы с творожным кремом

READ  Piparkūkas uz манке ar karameli

Добавить комментарий