Kūka Kad zied dārzi

Торт Когда цветут сады

Piekrītiet, kad zied aprikozes, persiki, ķirši, vienkārši nevar palikt vienaldzīgs no šī skaistuma! Lūk, un навеяло! Uzreiz gribu pateikties поваренка Maj4 ik par recepti šokolādes biskvīta, kuru es paņēmu par pamatu. Tas ir nevainojams!

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Kad zied dārzi»»:

  • Kviešu milti / Milti — 1.25 artā.

  • Cukurs (3/4ств mīkla+3st.l impregnēts+4ст.l krēms) — 1.5 artā.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Augu eļļa — 0.4 artā.

  • Kafija šķīstoša (1 porciju veidā maisiņu) — 20 g

  • Kakao pulveris («Несквик») — 3/4 artā.

  • Ieraugu testu — 1 iepakojums.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Piens — 1 artā.

  • Skābais krējums (kara 2st. krējumu, 3st.l. kas impregnēts) — 2.5 artā.

  • Želatīns (быстрорастворимый, 25g) — 1 iepak.

  • Želejas (kivi) — 1 iepak.

  • Sviests (krēms) — 100 g

  • Ogu sīrups (ķiršu) — 2-3 ēdk.

  • Ķirši (saldēti bez kauliņiem) — 2 горст.

  • Šokolāde — tumša- 50 g

  • Zefīrs — 200 g

Gatavošanas laiks: 140 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka», Kad zied dārzi»»:

Торт Когда цветут сады

Kad aiz loga ziedēšana ir brīnums — tas nevar iedvesmot, pat tādu жалкого konditores, kā es.

Торт Когда цветут сады

Nu, pieņemsim. Vispirms gatavojam biskvīts. Lai Jūs nebaida šādu sastāvdaļu sarakstu, šeit tikai nedaudz un viegli aizstāj (kā saka: ar pasaulē ar pavedienu — nabagam halāts).

Olas sakuļ ar cukuru un van. cukuru, ieliet растительн. sviests un vēlreiz saputo.

Торт Когда цветут сады

Miltus sajauc ar paškrāvēju, ar kafijas un kakao Несквик. (Kafija bija ar cukuru un krējumu)

Торт Когда цветут сады

Savienot sauso maisījumu ar «slapju», ielej pienu un samaisa ar mikseri līdz gludas. Ielej noņemams formu diametrā 23cm, застланную cepamo papīru un drusciņ iereibis. Uzkarsētā cepeškrāsni līdz 170 gr. uz 40-45 minūtes.

Торт Когда цветут сады

Kamēr biskvīts cep, gatavojam impregnēts: jau размороженную ķiršus ar sulu измельчаю blenderī, pielej 3st.l. cukura un 3st.l. skābo krējumu.

Торт Когда цветут сады

Lūk, šāds un skaists padevies.

Торт Когда цветут сады

Tikmēr želatīnu iemaisam 100g karstā ūdens un liekam, lai uzbriest.

Торт Когда цветут сады

Tajā pašā проделываем ar želejas kivi + 1ст.l. želatīnu.

Торт Когда цветут сады

Pārgriežam biskvīta pusi gareniski, tā ir ļoti maiga, tāpēc labāk to darīt ar diegu.

Торт Когда цветут сады

Пропитываем nedaudz mūsu kūkas, ne pārspīlēt to, tie ir ļoti poraini un maigi. Atstāt līdz pilnīgai atdzišanai.

Торт Когда цветут сады

Разбухший želatīnu ievieš krējumu (1стакан) + 3-4ст.l. cukura.

Торт Когда цветут сады

Uz iemērc pie atbilstošā burta корж izliekam sagriezts zefīrs.

Торт Когда цветут сады

Pārlejam ar krējuma krēmu. Liekam aukstumā uz 20 minūtēm. Šeit labāk atkal uzvilkt gredzenu ar demontējamu formas.

Торт Когда цветут сады

Tas ir laiks, darīsim otro krēmu. Jau растворенное zaļais želejas sajaucam ar vēl 1 glāzi skāba krējuma. Ņemam mūsu pusfabrikātus, uzklājam otro коржом un pārlejam ar zaļu krēmu. Atkal aukstumā uz 2 stundām, es es atstāju uz nakti.

Торт Когда цветут сады

Uz rītu, lūk, šāds un skaists.

Торт Когда цветут сады

Tagad rotā. Par nakti zefīrs, kurš paredzēts krēmu dekorēšanai pazuda kāda kuņģī. Nācās eļļas krēms. Eļļa взбиваем ar pūdercukuru (3-4ст.l) vai сгущенкой (3st.l) ar sarkanu sīrupu kara 2st.l.

Торт Когда цветут сады

Skatoties logā, tā teikt, paraugs, ar konditorejas maisiņa veikusi puķītes.

Торт Когда цветут сады

Tad растопила šokolāde un izmantojiet zobu bakstāmos vai bambusa kociņi uzzīmēju zarus.

Торт Когда цветут сады

Sīrupu uz naža galiņa darām sarkanu vidu un нераспустившиеся puķītes.

Торт Когда цветут сады

Atlikušais eļļas krēms bija sajaukusi ar atlikušo šokolādi un обмазала boca kūka. Nu tas it kā arī viss.

Торт Когда цветут сады

VISIEM LABU APETĪTI UN MŪŽĪGO PAVASARI DVĒSELĒ!!!

Торт Когда цветут сады

Торт Когда цветут сады

READ  Saldķirsis, bezē deserts

Добавить комментарий