Kūka «No vecmāmiņas»

Торт "От любимой бабушки"

Pat nezinu, kā šo kūku sauc. bet tieši to iesniedza pie tējas vecmāmiņa manu vīru, kad mūsu ar viņu attiecības. kūka bija no bezē ar burvīgo krēmu. bezē man nekad nav paticis, bet no šķēles šāda тортика nekad atmest. iespējams, līdzīgs liktenis gaida arī tevi… ; )

Sastāvdaļas, lai «Kūka «No vecmāmiņas»»:

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs — 2 artā.

  • Kafija ir dabīga (sakausēt stipra kafija) — 1 artā.

  • Sviests — 1 пач.

  • Ciete — 1 ēd. k.

Recepte «Kūka «No vecmāmiņas»»:

Торт "От любимой бабушки"

Lai sāktu взбиваем bezē. lai to izdarītu, ņemam 4 olbaltumvielu un 1 glāzi cukura. cukuru var aizstāt ar pūdercukuru, lai bezē ir vairāk delikāts. gatavu bezē nedrīkst krist no karotes.

Торт "От любимой бабушки"

Panna застилаем ar cepamo papīru, un veidojam paši bezē. diemžēl, man nav konditorijas maisiņu, un es formēja, izmantojot divas tējkarotes. pēc izmēra bezē var būt absolūti jebkuru. выпекаем temperatūrā 150-170 grādos apmēram stundu. pēc tam, kā, piemēram, bezē būs gatava, ļauj tai atdzist kopā ar cepeškrāsni.

Торт "От любимой бабушки"

Pēc tam ir nepieciešams uzvārīt glāzi stipras kafijas. protams, var aizstāt gan šķīstošo.

Торт "От любимой бабушки"

Kamēr atdziest, mūsu kafija, растираем 4 dzeltenumu ar 1 glāzi cukura.

Торт "От любимой бабушки"

Kad kafija atdzisusi, lēni ievieš to 1 ēdamkaroti cietes, salātiem liekam uz uguns, lai sabiezē. un atkal ļaujam atdzist.

Торт "От любимой бабушки"

Uz растертые dzeltenumus ar cukuru, pakāpeniski ieviest mūsu kafiju, ar cieti un iepriekš mīksto sviestu. eļļa būtu tieši mīksts, ne kausētu. взбиваем krēms. krēms sanāk ne ļoti bieza.

Торт "От любимой бабушки"

Остывшее bezē noliek «slāņiem», uz krēmu ar karoti. atkal bezē kārtu un krēms. un tā līdz beigām.
kūka man ir apveltījis ar sarīvētu balto un tumšo šokolādi. gatavu kūku liekam ledusskapī (vēlams uz nakti).

JAUKU TĒJAS DZERŠANU!

READ  Kūkas "Kupenas"

Добавить комментарий