Kūka «Tbilisi ideālu»

Торт "Тбилисский идеал"

Ļoti ilgi šaubījos — izstādīt, vai šī ir kūka. Nemāku es kūkas skaisti noformēt, bet tas sanāca tik garšīgi un tik patika ģimenē, ka nolēmu izrakstīt recepti. Es būšu priecīgs, ja tas kādam noderēs. Kūka nav sarežģīts un ļoti garšīgi. Kūka sanāk milzīgs. Kūka ģimenes tējas dzeršanas samazināt produktu daudzums 2 reizes.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Tbilisi ideālu»»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Miltu (receptē Ir norādīts 5, bet piedod, gost, nav sanācis Glāze 250 ml) — 7 artā.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Cukurs — 2,5 artā.

  • Medus — 3 ēd.k.

  • Soda veldzētie etiķi — 1,5 tējk.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Sāls — 1 щепот.

Krēms

  • Iebiezinātais piens (Vārīta) — 3 bans.

  • Sviests — 300 g

  • Valrieksti (Sasmalcināti) — 2 artā.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 15

Recepte «Kūka», Tbilisi ideālu»»:

Торт "Тбилисский идеал"

Izlikt traukā smalcinātājs sviestu un atstāj siltumā. Olas sakuļ ar cukuru un sāli, līdz masa palielinās apjomā un nav побелеет. Pievienot vaniļas cukuru un dzēstie soda, medus un pamazām pieber miltus, iejauc elastīgu mīklu.

Торт "Тбилисский идеал"

Receptē bija rakstīts, ka mīkla ir nepieciešams, lai roll slīdošo pin. Es pievienoju miltu 2 glāzes vairāk, bet mīklas раскатки vēl nav sanācis.

Торт "Тбилисский идеал"

Uz ietaukota panna (man ir 33*34) izlikt 1/3 daļa no pārbaudes. Atvērt ar rokām, lai mīkla bija novietotas, vienmērīgi. Biezums коржа 0,3-0,4 mm un cept pa vienam cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, 12-14 minūtes. Nav пересушите kūkas.

Торт "Тбилисский идеал"

Gatavs корж piesegt ar dvieli uz 5-7 minūtēm. Pārgriež uz 4 taisnām daļā un nosūtīt остужаться.

Торт "Тбилисский идеал"

Saputo mīksto sviestu nokaitētām, pamazām pievienot сгущенку, nepārtraucot putot. Noņemt auksti. Krēms ir kļuvusi bieza un ļoti garšīgi.

Торт "Тбилисский идеал"

Apdares kūkas nazi.

Торт "Тбилисский идеал"

Apkopojam kūka, katru корж sasmērējam ar krēmu un pārkaisa ar молотыми riekstiem. Es pievienoju кисловатую сливу no mājas компота. Tas ir ievadīts gardu augļu akcentu. Pievienot to, vai nē, jāizlemj Jums pašiem. Oriģinālā recepte viņas nav. Apdares kūkas раскрошить. Es смежала ar daļu krēma un промазала boca. No augšas radījis krēms. Nosūtīt torte, impregnēts uz nakti.

Торт "Тбилисский идеал"

Un šķēlums. Novēlam Jums patīkamu tējas dzeršanas procesu!

Торт "Тбилисский идеал"

Торт "Тбилисский идеал"

READ  Kūka "Eklērs "

Добавить комментарий