Kūka Завитушка

Торт Завитушка

Cepa vīram dzimšanas dienā, kas visiem ļoti patika!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Завитушка»»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 5 gab

  • Cukurs (1 glāze, lai biskvīta + 100 g. pildījumu) — 1 artā.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 1 artā.

  • Ievārījums (zemeņu) — 4 ēdk.

  • Želatīns (lapu) — 6 gab

  • Творожная svars — 600 g

  • Citrons — 1 gab

  • Saldais krējums — 200 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Kūka «Завитушка»»:

Торт Завитушка

Panna gulēja papīru, iesmērē ar augu eļļu. Sastrādātas бисквитное mīklu(vairāk rakstīt par to nerunāšu, piemēram, krāsns biskvīts es domāju, ka visi zina)un lej uz cepešpannas. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī pie 200 gr. minūtes 15. Uz galda расстелить papīru cepšanai lielumu cepešpannas. Gatavs biskvīts uzsist uz sagatavotā galda un noņemt papīru( noņemams labi)

Торт Завитушка

Karsts biskvīts uzreiz sasmērējam zemeņu ievārījumu vai конфитюром, ja jums ievārījums no lielās zemenes, tad iepriekš sasmalcināt visus un visu. Biskvīts ir nepieciešams, lai pilnībā atdzesēt.

Торт Завитушка

Tas ir laiks, darīsim pildījumu. Mērcējiet želatīnu aukstā ūdenī vairākas minūtes. Šajā laikā piekauj творожную masu ar cukuru un citronu sulu( var arī izmantot citrona miziņu, personīgi man nepatīk). Želatīnu nedaudz nospiež un izkausē uz mazas uguns, pēc tam pievieno 3 ēdamkarotes biezpiena masu labi samaisa, noslaucīt. Sajauc желатиново-творожную ar biezpiena masu, nepārtraukti maisot, noslaucīt. Likt ledusskapī, kad masa sāks pamazām sasalt saputo krējumu un samaisa. Ap biskvītu likt rāmis un dakša no mūsu pildījumu. Pildījums ir labi pieķerties, bet ne sasalt pilnībā, jo pēc karlsona sabruks, ja šķēle.

Торт Завитушка

Kad pildījums nedaudz atdziest, biskvīta sagriež šķērsām 5-6 strīpiņu, atkarībā no tā, kādā augstumā torti jūs vēlaties. Pieveikt pirmo svītrām kā rullīti un novietot to uz vidu ēdieni, apkārt pēc kārtas likt pārējie svītras. Kad visa kūka būs «скручен» piespraust ap to gredzenu, lai kūka un ievietot ledusskapī uz 5 stundām.

Торт Завитушка

Pēc tam atliek tikai izrotāt kūka pēc savas vēlēšanās. Žurnālā no kura es ņēmu recepti piedāvā saputo 200 g biezpiena masas ar 1 ēd. karoti cukura, atsevišķi saputo 100 gr. krējumu, visu samaisa un apziest ar šo krēmu torte. No augšas izlikt svaigas zemenes.

Торт Завитушка

Es rotāja savu torti acis no apkārtējās vides nelabvēlīgas olu krēms pēc savas receptes https://www.povarenok.ru/recipes/show/15634/

READ  Kūka Sapnis холостяка

Добавить комментарий