Ļoti šokolādes kūka-bez miltiem

Очень шоколадный торт без муки

Šī šokolādes kūka ir diezgan tipisks mājas franču virtuves ēdienus, bet arī upscale restorāni neizvairās no viņiem. Tas ir apbrīnojami вкусен ar putukrējumu, vaniļas saldējumu un vienkārši pats par sevi, ar kraukšķīgu garoziņu un тающей maigu vidū, ļoti šokolādes, bet negaidīti viegli pagatavojami.
Domāju, ka daudziem ir svarīgi pilnīgu trūkumu kūka miltu un cietes.

Sastāvdaļas, lai «Ļoti šokolādes kūka bez miltiem»:

  • Sviests (+ eļļa formas ieziešanai) — 125 g

  • Šokolāde — tumša- 250 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs — 170 g

  • Vaniļas esence (5 pilieni) — 1/8 tējk.

  • Konjaks (vai liķiera, pēc vēlēšanās) — 1 ēd. k.

  • Kakao pulveris (kaisīšanai formas) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «ir Ļoti šokolādes kūka bez miltiem»:

Очень шоколадный торт без муки

Sākotnējie produkti vēlami labas kvalitātes. Alkoholu pievieno pēc vēlēšanās, bet karote konjaka piešķir тортику to pašu franču noti.

Очень шоколадный торт без муки

Cepšanas formu (20 cm diametrā), iekšpusē sasmērējam sviestu, apakšā obligāti (!) izbraucot uz pergamenta apli un atkal bagātīgi sasmērējam sviestu. Обсыпаем kakao pulveris dibens un sāni formas.
Ieslēdzam cepeškrāsni uz iesildīšanās pirms 150 krusa. S.

Очень шоколадный торт без муки

Sviestu sagriežam kubiciņos, šokolāde laužam gabaliņos.

Очень шоколадный торт без муки

Sviestu un šokolādi растапливаем ūdens peldē.

Очень шоколадный торт без муки

Bļodiņā, noslaucīt sajaucam olas, cukuru, ванильную esenci un konjaks

Очень шоколадный торт без муки

Pievienot šokolādes maisījumu ar olu 2 ēdamkarotes, вымешивая, jo šokolādes maisījums ir diezgan karsts

Очень шоколадный торт без муки

Samaisa līdz viendabīgumu

Очень шоколадный торт без муки

Выливаем mīklu formā un ielieciet cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
Cepšanas laikā kūka pieaugs, bet pēc izņemšanas no krāsns nosēdīsies, tas ir normāli.

Очень шоколадный торт без муки

Izņemam no krāsns un atstāj kūku uz 20 minūtēm formā

Очень шоколадный торт без муки

Uzmanīgi noņemam grīdlīstes un panesam kūka, izmantojot пергаментного papīra lapas uz šķīvja. Pilnībā охлаждаем.

Очень шоколадный торт без муки

Gatavā kūka var nedaudz pārkaisīt ar pūdercukuru vai kakao un pasniedz vienkārši tāpat vai ar bumbiņu vaniļas saldējumu, putukrējumu.

Gabaliņš no šī šokolādes brīnumu un tasīte kafijas — un dzīve ir vienkārši lieliska!
Очень шоколадный торт без муки

Очень шоколадный торт без муки

Очень шоколадный торт без муки

Очень шоколадный торт без муки

READ  Deserts "Mirkli"

Добавить комментарий