Mājās tiramisu

Домашнее тирамису

Speciāli jums, Kauss, šo gardo desertu.

Sastāvdaļas, lai «Mājās tiramisu»:

  • Kviešu milti / Milti (plus nedaudz пересыпки латка) — 650

  • Kakao pulveris- 100 g

  • Liķieris (Amaretto) — 200 ml

  • Kafija ir dabīgs — 1 l

  • Cukurs — 650

  • Pūdercukurs — 750 g

  • Vistas olas — 37 gab

  • Saldais krējums (38%) — 750 g

  • Mascarpone — 1 kg

  • Sviests

    (ieziešanai paplātes)

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 40

Recepte «Mājās tiramisu»:

Домашнее тирамису

Gatavojam biskvīts. Ņemam 13 olām, pauze traukā un pievieno cukuru.

Домашнее тирамису

Взбиваем par stipru putas.

Домашнее тирамису

Ievadiet miltus.

Домашнее тирамису

Cepums līdz viendabīgas masas.

Домашнее тирамису

Sasmērējam paplātes sviestu un пересыпаем miltiem.

Домашнее тирамису

Выливаем maisījums biskvīta uz paplātes, ieliekam no жарочный skapis uz 1 stundu un выпекаем pie temperatūras 180 grādi.

Домашнее тирамису

Gatavs biskvīts izņemam no cepeškrāsns, atdzesē.

Домашнее тирамису

Sagriežam biskvīts segmentos, biezums 1.5 skatīt

Домашнее тирамису

Biskvīts ir gatavs.

Домашнее тирамису

Gatavojam kafiju un tajā выливаем amaretto.

Домашнее тирамису

Gatavojam krēmu.
Mascarpone izliekam uz paplātes.

Домашнее тирамису

Ņemam 24 olas, atdalām dzeltenumus no baltumiem un liekam tos traukā, pievieno pūdercukuru.

Домашнее тирамису

Взбиваем tos stipru putas.

Домашнее тирамису

Желточную masu переливаем ar mascarpone.

Домашнее тирамису

Atdzesētu saldo krējumu ielej traukā.

Домашнее тирамису

Взбиваем krējums līdz blīvu tekstūru.

Домашнее тирамису

Pievienojam saldo krējumu ar mascarpone siera un olu maisījumu.

Turpinājums receptes šeit
https://www.povarenok.ru/recipes/show/18037/

READ  Uzvarēts cepumi "Monētas"

Добавить комментарий