Tas ir mans 100. recepte! Gribēju atzīmēt to сладеньким! Gaisa kēkss ar balto šokolādi ar vieglu skābumu вяленой ķirši! Kūka ir lieliski līdzsvarots, viņš nav salds salds, bet gan baltās šokolādes gabaliņi iekšpusē, padara to vienkārši neaizmirstamo! Nāciet uz tēju un cienājieties, mani dārgie!
Sastāvdaļas Pīrāgu «Divas šokolādes»»:
-
Sviests — 180 g
-
Cukurs — 100 g
-
Vistas olas — 2 gab
-
Kviešu milti / Milti — 100 g
-
Šokolāde, baltā — 100 g
-
Ķirsis (kaltētas) — 3 ēd. karotes
-
Vaniļas cukurs — 1/2 tējk.
-
Ieraugu testu — 1/2 tējk.
-
Soda — 1/3 tējk.
-
Šokolāde tumšā (dekorēšanai) — 20 g
-
Rieksti
(dekorēšanai)
Pagatavošanas laiks: 55 minūtes
Skaits porcijas: 6
Recepte Pīrāgu «Divas šokolādes»»:
Cepeškrāsni разогреваем līdz 180 grādiem.
Bļodā всыпаем cukuru un vaniļas cukuru. Izkausētu sviestu вливаем cukuru, pārmaisām. Ieviest olas un взбиваем līdz gaišu sulīgs masas.
Turpinot putot divās daĝās ieviest miltus izsijā ar paškrāvēju.
Balto šokolādi, sagriežam ar nazi uz lielajiem gabalu.
Всыпаем mīklu kaltēta ķiršus un baltā šokolāde, pārmaisām.
Apakšā formas (man неразъемная 22 cm) застилаем ar cepamo papīru, выливаем mīklu formā un zāģējam cepeškrāsnī 35-40 minūtes.
Gatavā kūka apgāzties uz šķīvja, ļaujam pilnībā atdzist.
Atdzisušais kūku rotā ar kausētu šokolādi un riekstiem. Var vienkārši apkaisīt ar pūdercukuru.
Labu apetīti!
