Ruletītes no bērnu siera biezpienu

Рулетики из детских сырков

Recepte no бабушкиной cepšanai. Вкусняшечки ar klasisku garšu, turklāt, tiek gatavoti viegli un ilgi.

Sastāvdaļas, lai «Ruletītes no bērnu siera biezpienu»:

  • Biezpiens (tests, siera biezpienu, bērnu maksimālu tauku saturu) — 2 gab

  • Margarīns (tests) — 100 g

  • Skābais krējums (tests) — 100 g

  • Vistas olas (tests ) — 2 gab

  • Cukurs

    (mīklai — 2 ēd. k. +
    lai virskārtas 0,75 glāzes)

  • Piens (tests) — 4 ēdk.

  • Soda (гашенная etiķi, lai tests) — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 3 artā.

  • Augu eļļa (tests) — 2 ēd. k.

  • Valrieksti (virskārtas) — 1,5 artā.

  • Proteīns, olu (virskārtas) — 2 gab

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Ruletītes no bērnu siera biezpienu»:

Sajaucam siera biezpienu, margarīnu, skābo krējumu, cukuru, olas. Pievienojam augu eļļu, pienu, гашенную sodas. Visu labi pārmaisām. Pamazām pievienojam miltus.
Gatavojam pildījumu. Kā variantu var izmantot sasmalcinātus valriekstus, sajauc ar cukuru un olbaltumvielām.
Dalām mīklu 4 daļās. No katras kārtas раскатываем корж, sasmērējam tās pildījumu un satinam рулетом (kad rullēšana neaizmirstam virsmu apkaisa ar miltiem). Izliekam uz ietaukotas sviestu lapu un uzmanīgi padoms nazis надрезаем no augšas, neizņemot līdz galam un malām, — vairākas griezumu šķērsām (lai par šiem tagiem mūsu ruletītes vēlāk viegli sagriezt).
Выпекаем uz vidējas uguns, līdz готовнности (kad подрумянятся, pārbaudām ar koka irbulīti). Ļaujam mazliet nostāvēties krāsnī. Karsto pārgriežam uz ruletītes un pārkaisa ar pūdercukuru. Ļaujam atdzist un ievilkties. Labu apetīti!

READ  Karaliskā pudiņš

Добавить комментарий