Salmiņi ar šokolādes-apelsīnu putas

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Ātrās kūkas pagatavošanai? — Jā, tā gadās, jo pastāv lieliskas pusfabrikāti, kas ietaupa laiku, kas tiek pavadīts virtuvē. Šodien galvenie palīgi — kārtainās mīklas un šokolādes-apelsīnu uzpūtenis, bet kanēlis pievieno siltu aromātisku noti.

Sastāvdaļas, lai «Trubiņas ar šokolādes-apelsīnu putas»:

  • Kārtainās mīklas бездрожжевое — 500 g

  • Putas (šokolādes-apelsīnu TM HAAS) — 1 пач.

  • Piens — 150 ml

  • Pūdercukurs — 2 ēd. k.

  • Kanēlis (TM HAAS) — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Trubiņas ar šokolādes-apelsīnu putas»:

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Sastāvdaļas nedaudz un ātrs process, tāpēc uzreiz ieslēdzam cepeškrāsni pašai uzkarst līdz temperatūrai, kas 210-220 grādu.
Lai pagatavotu caurules no kārtainās mīklas nepieciešamas formiņas kā čiekuri, tos var pagatavot pats no folijas. Iesmērēsim formiņas ar nelielu daudzumu augu eļļas, lai mīkla nav прилипло uz tiem procesā выпекания.

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Kārtainās mīklas sadalīsim uz tāfeles un нарежем svītras platums 1,5-2 cm

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Обмотаем testa stripi ap metāla konusi, ielieciet mīklas slāņi ar zaļumiem.
Ievietosim sagataves zināmā attālumā viens no otra uz cepešpannas, застеленный ar papīru cepšanai. Iesmērēsim virsma testa ūdeni vai pienu un nosūtīsim cepešpannas uzkarsētā cepeškrāsnī un būsim cep caurulītes 20-25 minūtes vai līdz gatavs.

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Sagatavot šokolādes-apelsīnu uzpūtenis: нальем dziļā bļodā atdzesētu pienu un насыплем maisījumu sagatavošanai mousse TM HAAS

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Взобьем uzpūtenis ar mikseri, sākot ar zemāko ātrumu, pakāpeniski pievienojot ātrumu līdz maksimālajai. Sanāks biezs un gaisa putas, ar blīvu tekstūru, kas lieliski saglabā formu.

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Pirms начинять caurulītes putas, viņiem ir nepieciešams, lai pilnībā atdziest. Izņemt formiņas un atstāsim slotiņu caurulītes atdzist istabas temperatūrā.
Šokolādes-apelsīnu uzpūtenis переложим konditorejas maisā.

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Padarīsim slotiņu caurulītes putas.

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Kaisīšanai sajauksim pūdercukuru ar kanēli un caur sietiņu присыплем kūkas no augšas.

Kraukšķīgs caurulītes no kārtainās mīklas ar šokolādes-apelsīnu putas ir gatavi!
Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Lūk, tik ātri var pagatavot maltīti uz vakara чаепитию vai svētku galda.
Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Labu apetīti!
Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом

READ  "Медовик" olu

Добавить комментарий