Siera kūka «es Gribu vēl… «

Чизкейк "Хочу ещe... "

Šī siera kūka var saukt arī par «Вкусняшка, lai стройняшки» — mazkaloriju kārumu. Mmm… maigu бананово-творожное suflē, тающее mutē. Recepte — apliecinājums tam, ka veselīgs uzturs var būt ne tikai lietderīga, bet arī neprātīgi gardu. Vēl viens pluss šo desertu par to, ka tas neprasa lielas izmaksas, un viegli pagatavojami.

Sastāvdaļas, lai «Siera kūka «es Gribu vēl… «»:

  • Jogurts (bez piedevām) — 125 g

  • Proteīns, olas — 1 gab

  • Ābolu sula — 125 ml

  • Cepumi (jebkuru сахарное cepumi) — 500 g

  • Banānu — 3 gab

  • Želatīns — 20g

  • Cukurs (smiltis) — 1 ēd. k.

  • Biezpiens (vājpiena) — 500 g

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Siera kūka «es Gribu vēl… «»:

Чизкейк "Хочу ещe... "

Šeit ir visi produkti, kas mums ir nepieciešams, lai pagatavotu mūsu brīnišķīgo desertu. Uzreiz gribu teikt, ka biezpienu var ņemt jebkuru tauku saturs. Ābolu sulu var aizstāt ar jebkuru citu, pēc jūsu vēlmēm. Jogurts arī var izmantot jebkurš.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Vispirms iemaisam želatīnu glāzi auksta ūdens, salātiem un atstājam, lai uzbriest 40 minūtes.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Tikmēr izlaižam cepumi ar gaļas mašīnā.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Pakāpeniski вливаем cepumi sulu, maisot vispirms ar karoti, tad месим roku, jo mīkla. Sulas var aiziet mazliet mazāk. Mīkla pēc konsistences jāatgādina plastilīns un viegli uzsildīt rokās.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Выстилаем apakšā demontējamu formu ar pārtikas plēvi. Šis deserts ir ērtāk gatavot demontējamu formā.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Izliekam mīklu uz leju formas un vienmērīgi izlīdzina to ar rokām. Vajadzētu būt, lūk, tā.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Biezpiens palaižam garām divas-trīs reizes caur gaļasmašīnu. Ja izmantot kūpinātas gaļas, biezpienu, gaļas mašīna nav vajadzīga, bet struktūra desertu būs vēl maigāka.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Divas banānu sablenderē līdz putriņu.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Sajauc biezpienu, jogurtu, olas baltums, банановую putriņu. Labi samaisa, vēlams ar mikseri. Pēc vēlēšanās var pievienot cukuru. Es pievienoju tikai vienu ēdamkaroti, jo nepatīk pārāk saldi deserti.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Jāizveidojas lūk, tāda ir maisījums, kas pēc konsistences atgādina zema tauku satura krējumu. Ar šo maisījumu plānā strūklā вливаем želatīnu, kas нагрели, nedod vārīties, līdz pulveris pilnībā izšķīst крупинок. Вливаем želatīnu, maisot mūsu maisījums. Vēlreiz pārmaisām visu ar mikseri. Uzkult nav nepieciešams.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Выливаем iegūto maisījumu uz cepumu. Virs cepumu var likt slānis jebkuru augļu. Es parasti izmantoju to pašu banānu. Dažreiz vīnogas. Virsroku чизкейка украшаю, kā stāsta fantāzija. Šajā gadījumā man ir apveltījis virsroku gabaliņos banānu, vīnogu, šokolādes skaidiņām un kanēli. Ieliekam ledusskapī uz stundām 2-3, lai labi stāvēja.

Чизкейк "Хочу ещe... "

Pēc tam izņemam no formas, uzmanīgi liekam uz šķīvīša. Un baudām… labu apetīti!
Šis deserts ir labs jebkurā no gada, gan brokastis, gan pusdienas un vakariņas.

READ  Itālijas меренги ar citronu курдом

Добавить комментарий