Šokolādes-riekstu pīrāgs ar bumbieriem

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Šokolādes mīļotājiem, шокоманы — Visi šurp, gaisīgs, viegls pīrāgs ar maigu bumbieri un melno šokolādi. Darīt viegli, ātri, kā поедается — uzreiz))).
Paldies par recepti Vīķe-lillaya.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes-riekstu pīrāgs ar bumbieriem»:

  • Kviešu milti / Milti — 120 g

  • Sviests

    (mīkla-100 g
    lai glazūra: 40 gr. )

    140

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Lazdu rieksti — 80 g

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Cukurs — 100 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Bumbiere (3 vidēja lieluma vai 2 lieli) — 2-3 gab

  • Konjaks

    (mīklu -2 ēd. k
    lai glazūra 1 ēdk.
    )

    3 ēd. karotes

  • Šokolādes piena / Šokolāde (1 flīzes melnā-пречерного ) — 1 gab

  • Piens — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Šokolādes-riekstu pīrāgs ar bumbieriem»:

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Sajauc mīksto sviestu ar cukuru.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Pievieno olas un sakuļ, līdz viendabīgam, кремообразного stāvokļa (eļļa un olas būtu istabas temperatūrā).

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Riekstus sasmalcina, līdz stāvoklim sekla крупки.Bumbieri notīrīt, sagriezt kubiciņos, pārlej ar brendiju un atstāj uz pāris minūtēm, lai konjaks nedaudz tos iemērc.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Sajauc масляно-olu krēms ar miltiem, paškrāvēju,kakao,

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

riekstiem, vaniļu.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Viegli, bez centības samaisa. Beigās pievienojiet bumbieri ar konjaku.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Grunts 20 cm formu выстелить pergamenta un ieliek mīklu.Izlīdzina virsmu ar lāpstiņu vai nazi.Likt uzkarsētā līdz 180С cepeškrāsnī un cep aptuveni 40 minūtes.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Gatavību kūka labāk definēt koka шпажкой. Ja шпажка būs sauss, tad pīrāgs пропекся.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Kamēr kūka atdziest [b]sagatavot glazūru.[/b] Šeit viss ir vienkārši. Ūdens peldē izkausē gabaliņos šokolādi ar pienu, pārlej konjaku, samaisa un noņem no uguns.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Pievieno sviestu, вымешать lāpstiņu līdz zīdainu un mazliet atdzesē. Var arī bez konjaka, bērnišķīgi)))

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Segt pīrāgs ar glazūru, lietojot skrāpi vai nazi, sākot no centra.

[img]http://s39.radikal.ru/i085/0909/f2/927753c3db8c.jpg[/img]
[img]http://s58.radikal.ru/i160/0909/07/7010a52d16ac.jpg[/img]

READ  Ķiršu sarkanajā vīnā

Добавить комментарий