Тарталетки «Dzīve: josla vaniļas, sloksnes šokolādes… «

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Tā kā man zobs, nolēmu sākt ar kādu kārumu.
Deserta groziņus, kas pildīti ar карамелизованными мандаринчиками.
Konkursā «Karaliene фуршета».

Sastāvdaļas, lai «Тарталетки «Dzīve: josla vaniļas, sloksnes šokolādes… «»:

  • Kviešu milti / Milti — 100 g

  • Margarīns — 50 g

  • Cukurs mīklai — 1ст.l., lai karameļu — 5ст.l.) — 6 ēdk.

  • Olas dzeltenumu (no свареного vārītas olas) — 1 gab

  • Etiķis — 2 tējk.

  • Kakao pulveris- 1 tējk.

  • Vanilīns

  • Mandarīni — 2 gab

Recepte «Тарталетки «Dzīve: josla vaniļas, sloksnes šokolādes… «»:

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Miltus sajaucam ar ванилином un fray uz drupatas kopā ar margarīnu.

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Dalām olu baltums un dzeltenums. Šajā gadījumā, tas ir ļoti viegli – olu-tad vārīts! Olbaltumvielas лопаем, viņš mums nav vajadzīgs, bet dzeltenumu notīra caur sietu vai trīs uz smalkas rīves. No vārītu dzeltenumu smilšu mīkla kļūs irdena, un trauslu.

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Масляно-miltu saķēra sadalām divās vienādās daļās. Vienā no daļām всыпаем kakao, pārmaisām. Uz katru tasi насыпаем par 0,5 ēd.k. smalkā cukura (šokolādes masa es насыпала чуууть vairāk – sakarā ar kakao).
Uz katru tasi pievienojam pa puss rīvēta dzeltenumu, un, перемешав, вливаем pa 1h.l. etiķi.

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Вымешиваем divas pārbaudes: vaniļas un šokolādes.
Formiņas nedaudz sasmērējam ar augu eļļu un, pārmaiņus sloksnes, noliek mīklu.
No augšas uzklājam papīra un насыпаем фасольки.
Cepeškrāsni разогреваем līdz 200C. Kuģis formiņas uz 15-20 min. pēc Tam savācam papīru ar pupiņām un vēl uz desmit minūtēm cepeškrāsnī.

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Мандаринчики attīrām no balto пленочек – lai pēc tam nav горчило. Es vēl riskēja un очистила mazliet citrona. Apkaltēt ar papīra dvieli daiviņas – nav karamele būs capriciously slīd.

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

4ст.l. cukura насыпаем katliņā un nosūtām uz uguns kust.

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Pēc tam operatīvi stick daiviņas uz kontaktdakšu, окунаем šķidrā карамельку un uzreiz тарталетку. Visu darām ātri, lai cukurs nav пережегся rūgta konfekte.

Тарталетки «Жизнь: полоса ванильная, полоса шоколадная... »

Man ir apveltījis trekno jogurtu, šokolādes figūriņas un sasmalcinātām karameli.
Smilšu drupans groziņš ar pildījumu sulīgi svaigas mandarīna soda хрусткой карамельной kažokā, ar vieglu citrona noti – īsta Karaliene фуршета!
Labu apetīti dāmas un kungi!

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/09_10_09/217120.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/09_10_09/217120.jpg[/img][/url]

READ  Зефирные eglītes uz пряничной, pamatojoties uz

Добавить комментарий