Aprikožu pīrāgs ar cukuru базиликовым

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Šodien es jums iesaku izmēģināt aprikožu kūka ir tik garšīga un neparasta, ka tad, kad jūs tā piedāvā saviem viesiem, panākumi būs garantēti, un jūsu reputācija ir lieliska saimniece pieaugs līdz debesīm. Nopietni, savienojums biezpiena krēmu, лаймовой svaiguma, абрикосовой sulīgumam un neierasta notis bazilika — tā ir garšas harmonija, kuru es nevaru raksturot, jo man tas ir absolūts jaunums. Nebaidieties экпериментировать, savienot šķietami несоединимое un ierasto pīrāgs būs spīdēt ar neparastiem, eksotiskiem krāsas, kas piepildīs jūsu diena sauli un veicinās atmiņas par skaisto Itāliju vai kāds vēl dienvidu valstī, пронизанной aromātu bazilika, citrusa smaržu un garšu vasarā!

Sastāvdaļas, lai «Aprikožu pīrāgs ar базиликовым cukuru»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 150 g

  • Milti mandeļu — 15 g

  • Cukurs — 50 g

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Sviests — 75 g

  • Vistas olas — 1 gab

Pildījums

  • Ricotta (vai taukains mīksts biezpiens ) — 250 g

  • Krējums — 100 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Pūdercukurs — 30 g

  • Laims — 0,5 gab

  • Grūbas — 2 tējk.

  • Aprikožu — 8 gab

  • Ievārījums aprikožu — 1 ēd. k.

Базиликовый cukurs

  • Ķiploka daiviņa 2 ēd. k.

  • Baziliks (lapas) — 8 gab

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Aprikožu pīrāgs ar базиликовым cukuru»:

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Ka iedvesmos cilvēkam no rīta cept kaut ko эдакое? Personīgi man — pārgājiens savā dārzā-dārzs un tāda, lūk, «ražu»! Mums kādu nedēļu stāv neticams karstums, un manas nabaga rozetes nokalst, nepaguvis atvērties! Toties piparmētra un baziliks kārtībā. Lielisks dienas sākums!

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

125 g miltu sajauc ar mandeļu miltiem, сахором, vaniļas cukuru, sāli un eļļu, порезанным gabaliņos.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Pievienot olu baltumus un mīcīt mīklu. Mīkla ir lipīga, varat pievienot vēl ēdamkaroti miltu, ja jau pavisam grūti, bet ne vairāk. Mīklu ietin pārtikas plēvē un nosūtīt ledusskapī apmēram uz 1 stundu.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Tikmēr gatavojam базиликовый cukuru. Lai to izdarītu, iebērt miezeri divas ēdamkarotes brūnā cukura un pagatavot (nomazgāt un nosusināt) lapiņas bazilika.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Saberž ar cukuru, baziliku. Sanāk, lūk, šāda masa ir zaļganā krāsā ar neparastu aromātu. Ja cukurs būs ļoti mitrs, tad viņa var nosusināt ar brīdi atvērtā cepeškrāsnī vidējā temperatūrā (līdz 100 grādiem). Bet man ir maisījums sanāca tāds kā vajag un nekas досушивать nav bijis.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Atdzesētu mīklu izņemt no ledusskapja un vienmērīgi sadalīt to formā cepšanai, padarot borti. Mīkla ir lipīga, tāpēc pirksti laiku pa laikam zemāku miltus. Mīklu blīvi karbonāde ar dakšiņu. Mana forma ir apaļa ar diametru 25 cm, diemžēl, man nav kvadrātveida formas 22Х22 cm, man šķiet, ka tā kūka izskatījās būtu vēl interesantāka. Tā ka, laimīgajiem, kvadrāta formas, iesaku izmantot tieši viņai.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Uzliek korpuss kūka ar papīru cepšanai, ieberiet no augšas pupas un krāsns ar тепмературе 180 grādiem apmēram 10 minūtes. Pēc tam noraidīt papīru un pupiņas un vārīt vēl piecas minūtes.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Tikmēr pagatavot pildījumu. Sajauc рикотту vai biezpienu ar krējumu, pievieno olu, pūdercukuru, miziņu un sulu, puse no laima. Visu labi samaisa, iemaisa kukurūzas cieti, samaisa. Šajā posmā mēģiniet cukuru. Lūdzu, ņemiet vērā, konsistenci, to var pievienot krējuma (biezpiena, jo ir dažāds mēdz būt).

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Izņem formu, ar korpusu no cepeškrāsns un ielej krējuma.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

No aprikozēm izņem kauliņus, sagriež aprikozes uz pusēm un izkārto uz krēms grieztu uz leju. Iesmērēt aprikozes silts, jo tad ievārījumu, pārkaisa kūku базиликовым cukuru. Likt pīrāgs atkal cepeškrāsnī un cep vēl aptuveni 20 minūtes.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Gatavā kūka jāatdzesē formā un tikai pēc tam uzmanīgi uzlikt uz šķīvja.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Tas arī viss. Var baudīt.

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Labu apetīti!

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

READ  Mani эклеры

Добавить комментарий