Atsvaidzinošas persiku kūka

Освежающий персиковый торт

Viegls un ļoti maiga kūka.

Sastāvdaļas, lai «Atsvaidzinošas persiku kūka»:

  • Cukurs (+ 2 ēd. karotes želejas) — 100 g

  • Vaniļas cukurs — 2 paketi.

  • Vistas olas — 3 gab

  • Citronu sula — 1 ēd. k.

  • Krējums (taukskābes) — 150 ml

  • Želatīns — 8 g

  • Persiku — 2 bans.

  • Jogurts (Bio vai persiku) — 700 g

  • Kokosriekstu skaidiņas — 20 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Liķieris (kokosrieksts, Bet var iztikt arī bez tā.) — 4 ēdk.

  • Želejas (kūka) — 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 420 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Atsvaidzinošas persiku kūka»:

Освежающий персиковый торт

1. Uzkarsēt krāsni līdz 180 C. Olas sakuļ ar 3 ēdamkarotēm remdens ūdens. Jaukšanai, sajust cukura iebērt smiltis un 1 paciņu vaniļas cukura. Sajauc miltus, irdinātāju, kokosriekstus un ievadīt mīklu.
2. Noņemams formu (diametrs 26 cm) выстелить ar papīru cepšanai. Masu pārlikt formā un izlīdzina. Cep 20 -25 min Cepumu izņem, atdzesē un pārgriež horizontāli uz pusēm.
3. Želatīnu iemērc. Jogurtu sajauc ar 1 пакетиком vaniļas cukura, liķieri un citronu sulu. Želantīnu nospiež, izšķīdina un ieviest plānā strūklā jogurtu. Krēms ielikt ledusskapī uz 30 min. kad viņš sāks желироваться, grezni sakuļ ar 150 ml saldā krējuma un ievadīt to. Persiki noliet ūdeni, savācot atsevišķi sula. Apakšējā biskvīta likt gredzenu, lai kūka. Iesmērēt to nedaudz krēma, tā lai pārklāta visa virsma. Persiki no 1. bankām izlikt uz biskvīta izspiesties uz augšu, lai segtu atlikušo krēmu un izlīdzina. Pārklāj ar otru бисквитом un apslaka ar 5 galds, ēdamkarotes persiku sulas. Kūku ievieto ledusskapī uz 5 h
4. Pēc tam izņem kūku no ledusskapja, un izklāja uz augšējā smilšu mīklas atlikušos persikus no 2. bankas tā, lai tie aptver visu virsmu.
5. Pēc 5 stundām (vai uz liecības. rīts) paciņas saturu «Želejas kūka», sajauc ar 2 ēd. k. cukura. Pakāpeniski ieviest 250 ml sulas no bankas, 3 ēd.k. ūdens un rūpīgi samaisīt. Masu uzkarsē līdz viršanai, pastāvīgi maisot un vāra laikā 1 minūtes.
6. Ar iegūto masu pārlej augļiem (masu sadalīt vienmērīgi no centra kūka). Un ļauj atdzist.

READ  Kūka "Mikado" kokosrieksts

Добавить комментарий