Biscotti la Rūķītis

Бискотти а-ля Брауни

Burvju pārvērtības no Biscotti, Rūķītis.. vai otrādi? Redzot šo brīnumu, kulinārijas blogu Annas (blooody_minded), es iemīlējos tajās! Ar поправочками zem savas gaumes, iesaku Jums pabaudīt šī šokolādes laimes! Un tā.. pagrieziena sākas… Es aicinu Jūs ciemos!

Sastāvdaļas, lai «Biscotti la Rūķītis»:

  • Kviešu milti / Milti — 235 g

  • Soda — 1/2 tējk.

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Kakao pulveris- 30 g

  • Sviests — 85 g

  • Šokolāde — tumša- 185 g

  • Vistas olas (izmeklētas) — 2 gab

  • Vaniļa — 1 g

  • Kafija šķīstoša (ar kaudzīti) — 1 tējk.

  • Cukurs, cukurniedru (TM «Мистраль» universāls) — 180 g

  • Rieksti (valrieksti+lazdu rieksti) — 2/3 artā.

Recepte «Biscotti la Rūķītis»:

Бискотти а-ля Брауни

Ieslēdzam cepeškrāsni uz iesildīšanās t 180 grādiem, uz cepešpannas застилаем ar papīru cepšanai. Testa atvesto materiālu izsijājam un sajaucam kakao pulveri, miltus, sāli, sodu un ieraugu.

Бискотти а-ля Брауни

Atsevišķi растопим 85 gramus šokolādes un 85 gramus sviesta. Citā traukā взобьем olas ar vanilīna piedevu, kafijas un cukura. Взбиваем līdz masa kļūst biezāka. Pēc tam pievienojam izkausētu sviestu un šokolādi. Visas šķidrās sastāvdaļas перемешаем līdz gludas.

Бискотти а-ля Брауни

Šokolāde (atlikušie 100 grami) un riekstus, kas nav ļoti smalki порубим nazi.

Бискотти а-ля Брауни

Uz miltu maisījums выльем šķidrās sastāvdaļas un sajauksim līdz gludas. Pēc tam pievienojam riekstus un šokolādi, un vēlreiz перемешаем. Ak, šie gabaliņi šokolādes!!! Un burvīgs aromāts!!!

Бискотти а-ля Брауни

Mīklu sadalīt uz pusēm un сформуем divas garās šaurās batona. Nedaudz прижмем kukuļi roku, ka b forma ir kļuvusi plakana un taisnstūra. Mīkla sanāca lipīgs, tāpēc veidošanai izmantojam miltus. Kukuļi ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni uz 30 minūtēm. Gatavu батонов серединка būs mīksta, to nospiežot.

Бискотти а-ля Брауни

Sniegsim батонам atdzist un нарежем plānās šķēlītēs.

Бискотти а-ля Брауни

Sadalīsim šķēles uz cepešpannas, застеленный papīru cepšanai un подсушим to cepeškrāsnī uz 20 minūšu laikā.

Бискотти а-ля Брауни

Sniegsim biscotti atdzist un pasniedzam uz galda!

Laikā выпекания aromāts bija fantastisks!!!
Jūs tikai paskatieties uz šiem gabaliņus šokolādes-tie pēc подсушивания mitra un spīdīga…

Бискотти а-ля Брауни

Tā tiešām ir brīnišķīga pārvērtība!
Cienasts cienīgs princese!!!

Бискотти а-ля Брауни

Visiem labu apetīti!!!
Бискотти а-ля Брауни

Бискотти а-ля Брауни

READ  Kūka "Grāmata" vai "Šokolādes кипятке"

Добавить комментарий