Vienu reizi man izdevās nogaršot zaļo rulete. Sapnis atrast tēju, spēles un darīt mājas ir tik rulete nav pametusi mani. Un, lūk, brīnums, ka esmu atradusi tēja!!! Bet sapņi ne vienmēr piepildās!
Sastāvdaļas, lai «Biskvīta rulete šokolādes grozā»:
-
Vistas olas — 5 gab
-
Cukurs — 150 kg
-
Kviešu milti / Milti — 150 g
-
Melnā tēja (spēles) — 2 tējk.
-
Šokolāde, baltā — 200 g
-
Saldais krējums — 100 g
-
Šokolāde — tumša- 200 g
Recepte «Biskvīta rulete šokolādes grozā»:
Tātad, cerībā, ka man īstu tēju, es ir uzsākusi:
atdalīt baltumus no dzeltenumiem, saputo baltumus atsevišķi dzeltenumus ar cukuru.
Sajauc miltus ar tēju.
Labi перемешав, pievienojam желткам.
Pievienojam olbaltumvielas, turpinot putot, pārlej masu uz застеленную pergamenta formā, cep pie 180 gr apmēram 15 minūtes. D tālāk izņemt, uzsist uz dvieli un sakļaut kopā ar dvieli.
Te man vairs nebija līdz foto, es satraucos un gandrīz raudāju!
Bet ātri atrada izeju, jo rulete nāks draudzene.
Karstās krējums pievienot balto šokolādi, maisa labi, ļaujiet atdzist, sakuļ un uzsmērē biskvīts.
Sakļaut рулетом un liek ledusskapī.
Atdzisušais rulete sagriezt nelielos gabaliņos, likt vertikāli, tukšo vietu aizpildīt biskvīta gabaliņiem, pārlej ar kausētu šokolādi, mums te būs 100 gr.
Kuģis ledusskapī sacietēt un uzreiz atbrīvojas vieta, tagad sapratīsiet, kāpēc.
Uz pergamenta papīra liekam svītrām izmēru mūsu тортика un kausētu šokolādi (mums vēl 100 gr) darām no корнетика strēmeles, ko vēlaties.
Liekam uz tukšu lapu un uzmanīgi tapām uz торту, to visu mēs darām ledusskapī!
Un tagad uzmanību, ko es daru!!!
Es uzzīmēju nav tā puse, bet kam negadās, ja šāds stress bija!
Nav mēģiniet manu kļūdu, pielikt nepieciešams šokolādi uz торту, papīrs ārā!!!
Dodam glazūrai, uzmanīgi, vēl ledusskapī noņemam papīru, cenšoties nedrīkst pieskarties ar pirkstiem šokolādes (citādi grūti izņemt!).
Groziņu rotā ar augļiem vai saldumiem, kas ir pie rokas.
Te manas mokas ir beigušās!
