Cepumi ar dzērvenēm

Печенье с клюквой

Es ļoti, ļoti mīlu, mājas cepumi, un, lūk, mazgāt, pēc tam pārklāta ar miltiem galds — ne pārāk. Varbūt vēl atradīsies нелюбители. Tad jums uz šejieni.

Sastāvdaļas, lai «Cepumus ar dzērvenēm»:

  • Dzērvenes (kaltētas) — 100 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 250 g

  • Apelsīns — 1 gab

  • Sāls 1/4 tējk.

  • Ķiploka daiviņa, 100 g

  • Vaniļa

    (pēc garšas)

  • Cepamais pulveris — 1/4 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 300 g

  • Bārbeles — 50 g

Recepte «Cepumus ar dzērvenēm»:

Печенье с клюквой

Žāvētas dzērvenes, ja tas ir liels, nedaudz sasmalcina.

Печенье с клюквой

Apelsīns ir labi mazgāt, labāk ar ziepēm un ūdeni, bez smakas un apliet ar verdošu ūdeni. Noņemt miziņu.

Печенье с клюквой

Mīkstu sviestu, olas, miziņas, sāli, cukuru, vaniļu un sajauc ar miksera palīdzību.

Печенье с клюквой

Pievieno miltus, cepamais pulveris, dzērvenes un bārbeles (trūkuma dēļ to var, protams, likt tikai dzērvenes). Samaisa ātri darboties ar rokām. Es одела, lai šo mērķi vienreizēju izaicinājumu, tā kā mīkla ir stipri pielīp pie rokām, jā, un ne tik ātri kļūst silts.

Печенье с клюквой

Выстелить cepešpannas papīru. Izmantojot divas tējkarotītes izlikt mīklu uz attālumu aptuveni 5 cm.

Печенье с клюквой

Cep 15-20 minūtes 180°C. Atdzesē. Cepumi sanāca trauslo un, tajā pašā laikā, maigu. Par to, ka tas ir ļoti garšīgs, un tas ir tik saprotams. Receptē bija rakstīts, ka slēgtā traukā, uzglabā līdz 6 nedēļām, tā ka, lai Jauno gadu var jau tagad, krāsns.

Печенье с клюквой

Šo recepti — akcijas dalībnieks «Gatavojam kopā — kulinārija nedēļa». Diskusiju gatavošanas forumā: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702

READ  Зефирный krēms

Добавить комментарий