Cepumi no biešu «Rožu dārzs»

Печенье из свеклы "Розарий"

No burkāniem pilnvaras ellē, no pupiņām pilnvaras ellē, un, lūk, no biešu — pirmo reizi. Negaidīti sanāca garšīgi un skaisti! Хрустяще no ārpuses un mīksts iekšpusē.
Nedaudz pārveidotie recepte no brošūras «Receptes» uz bis», autors Svetlana Nikolajeva.

Sastāvdaļas, lai «Cookies no biešu «Rožu dārzs»»:

  • Biete (vārīta) — 300 g

  • Sviests — 150 g

  • Cukurs, cukurniedru (+ 2 ēd. k. kaisīšanai) — 150 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Kviešu milti / Milti (+ milti раскатки) — 400 g

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

  • Ievārījums (lai neizsmērējas gatavu cepumiem) — 1/2 artā.

  • Ieraugu testu — 2 tējk.

  • Kanēlis (pēc garšas), 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Cookies no biešu «Rožu dārzs»»:

Печенье из свеклы "Розарий"

Sastāvdaļas ļoti vienkārši, tikai cukurs neparastu, īsts nerafinēts niedru no Kolumbijas ar spilgtu, piesātinātu karameļu aromātu un garšu, jaunums no «Мистраль». Speciāli man to nav lūdzis, pieķēru tuvākajā veikalā, bet mājās rūpīgi pētīja, paošņāju un pamēģināju uz mēles. Sauc par «Zelta niedres».

Печенье из свеклы "Розарий"

Vārītus notīrītu bieti sagriež un kopā ar cukuru sablenderē, līdz ir viendabīga masa.

Печенье из свеклы "Розарий"

Pārlikt bietes-bļodā, pievieno olas, mīkstu sviestu un intensīvi maisa.

Печенье из свеклы "Розарий"

Ieber miltus, ielej ar vaniļas cukuru, kanēli un paškrāvēju.

Печенье из свеклы "Розарий"

Sastrādātas mīkstu mīklu. Ietiniet to plēvē un prom aukstumu minūtes 20.

Печенье из свеклы "Розарий"

Kamēr mīkla atpūšas, uzkarsē krāsni līdz 190 krusa.
Mīklu izņemt, roll to uz tāfeles ar miltiem uz slāni ar biezumu aptuveni 0,5 cm, sagriež strēmeles.

Печенье из свеклы "Розарий"

Sakļaut sloksnes ruletītēs, подогнуть galu uz leju, liek uz cepešpannas, iereibis aukstu sviestu vai ar margarīnu.

Печенье из свеклы "Розарий"

Cep 30 minūtes. Gatavību var pārbaudīt sadalījums uz «sausu лучинку». Hot cepumu smērēt ar otu plānā kārtā džema, vēlams sarkanā krāsā, man brūkleņu, un bagātīgi apkaisa ar cukuru.

Печенье из свеклы "Розарий"

Lai tuvāka iepazīšanās novietoju fotogrāfiju cukura. Ja kritīs, — ņem, nav žēl.

Печенье из свеклы "Розарий"

Печенье из свеклы "Розарий"

Печенье из свеклы "Розарий"

Печенье из свеклы "Розарий"

Tas foto ar cukura iepakojuma, lai neviens neapšaubīja.
Печенье из свеклы "Розарий"

READ  Kūka "Gaisa sniķers"

Добавить комментарий