Sveicieni Visiem līgo svētkos!
Gatavi Jums mazu dāvanu, ir ļoti salds alus sanāca!
Sastāvdaļas, lai «Deserts «Glāzi ar alu»»:
-
Želatīns
(izgatavošanai glāzes — 1 daļa no 2 daļām ūdens + 4 gr lai putas + 1 daļa ābolu sulas)
-
Ābolu sula
(svaigi spiesta no 2-x ābolu)
-
Piens — 100 g
-
Pūdercukurs
(pēc garšas)
-
Augu eļļa
(rafinēta 2-3 pilieni)
Recepte «Deserts «Glāzi ar alu»»:
Glāze iesmērē ar eļļu un likt saldētavā uz kādu stundu.
Mērcējiet želatīnu ūdenī (1 daļa želatīna — 2 daļas ūdens), sniegt набухнуть, izšķīdina, pievieno sah. pūdera pēc garšas, ļauj atdzist.
Izņemt sastingušais glāzi no saldētavas ieliet atdzisušais želatīnu pavisam nedaudz un ātri papļāpāt glāzē! Liekam atkal saldētavā un tā atkārto 3-4 reizes.
B sulu, pievieno želatīnu, (1 daļa želatīna — 3 daļas sulas), ļaut uzbriest, sah. pūderi pēc garšas, izšķīdina, ļauj atdzist.
Glāzē выливаем atdzisušais sulu un liekam atkal saldētavā.
B pienā izšķīdinātu želatīnu uz 100 g — 4 g želatīna, izšķīdina, ļauj atdzist un saputo.
Putas, kas veidojas, kad взбитии, savākt karoti un gulēja no augšas.
Pats želejas es izvilku paturot glāzi burtiski minūtes karstā ūdenī.
Priecīgus svētkus VISIEM!!!!
