Franču grauzdiņš

Французские тосты

Kas var būt labāks par franču grauzdiņš no rīta brīvdienu? Bieza gabalu maizes, вымоченные sajauc olas, pienu, kanēli, ceptas sviestā un iesniegti ar kļavu sīrupu vai vienkārši ar pūdercukuru — jābūt, tas ir pats garšīgākais ēdiens brokastīs.

Sastāvdaļas, lai «Franču grauzdiņš»:

  • Baton (hala vai jebkura cita 2 dienu baltmaizi, nedaudz novecojuši) — 4 ломт.

  • Piens — 2/3 artā.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Kanēlis (un vaniļas cukuru) — 1/3 tējk.

  • Cukurs — 2 tējk.

  • Rieksts muskatriekstu (uz naža galiņa) — 1 горст.

  • Sviests — 50 g

  • Apelsīna miziņa (un/vai apelsīnu liķiera Triple Sec, pēc izvēles!) — 25 g

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepti «Franču grauzdiņš»:

Французские тосты

Vislabāk šādas maltītes lieti 2 dienu maizi vai hala толсто šķēlēs.
Svaigas vai smalki sagriezta maize sabruks no piena.

Французские тосты

Tāda, lūk, biezums būtu gabalu maizes.

Французские тосты

Tālāk sagatavosim maisījumu no olām, piena, kanēļa, vaniļas cukuru, muskatriekstu, apelsīna miziņu un liķiera (pēc izvēles). Sakuļ kārtīgi samaisa.

Французские тосты

Разогреем pannas ar biezu dibenu, mēs ieliekam gabalu sviesta.

Французские тосты

Вымачиваем gabalu maizes ar olu maisījumu, periodiski apgrozot.

Французские тосты

Вымоченные, mīkstas gabalu maizes liek uz uzsildītas pannas. Sākam cept uz lēnas uguns, neļaujot pārāk ātri прожариваться kažokā. Jums ir nepieciešams sekot, lai tā virsma nav подгорела, kad vidus vēl ir pārāk mīksta.

Французские тосты

Gatavi grauzdiņi, noņemam no pannas, uz kādu brīdi uzliekam uz papīra dvieli, lai liekā eļļa впиталось.
Pasniedzam siltu ar kļavu sīrupu, pūdercukuru, ievārījumu, augu eļļu, svaigiem augļiem pēc izvēles. Un, protams, ar tasi kafijas.

Французские тосты

Labu apetīti!

READ  Šokolādes torte ar žāvētām plūmēm

Добавить комментарий