Ķirbju kūkas ar banāniem ar šokolādes glazūru

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Нежнейшая тыквенная pamats ar plānās daiviņās gatavām banānu, pārklāts ar mīkstu šokolādes glazūru. Ja banānus, jums nav pēc garšas, tad droši varat aizstāt tos ar citiem augļiem, pēc jūsu izvēles. Šīs kūkas es gribu dāvāt mana draudzene Таннюшке (TatyankaC) un viņas brīnišķīgo bērniem: Anastasijai un Ванюшке. Ceru, ka manu подарочком tas iepriecinās ar saviem bērniņiem un ne tērēs tas daudz laika.

Sastāvdaļas, lai «Ķirbju kūkas ar banāniem ar šokolādes glazūru»:

Pamats

  • Sviests — 110 g

  • Cukurs ir brūns (Демерара fine no Мистраль) — 100 g

  • Vistas olas (vidējas) — 2 gab

  • Biezenis dārzeņu (ķirbju) — 120 g

  • Piens — 55 g

  • Kviešu milti / Milti: 130 g

  • Ieraugu testu — 1,5 tējk.

  • Kanēlis (malts) — 0,5 tējk.

  • Rieksts muskatriekstu (malta) — 0,5 tējk.

  • Ingvers (malts) — 0,5 tējk.

  • Krustnagliņas (malts) — 1/3 tējk.

  • Sāls — 1/3 tējk.

  • Apelsīna miziņa (vai 0,5 tējk. apelsīnu ekstrakta ) — 1 tējk.

Pildījums

  • Banānu — 2 gab

Apledojuma

  • Sviests — 45 g

  • Cukurs — 4,5 ēdk.

  • Piens 3 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 3 tējk.

Skaits porcijas: 6

Recepte «Ķirbju kūkas ar banāniem ar šokolādes glazūru»:

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Sviestu, mīksto istabas temperatūrā, uzkult ar mikseri 30 sekundes. Pēc tam pievienot cukuru un putot vēl 2 minūtes.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Pievienot pa vienam olas un turpina putot.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Pievienot ķirbju biezeni un apelsīna miziņu. Ja jums nav ar ķirbju biezeni, tad to var viegli izdarīt dažās minūtēs, vienkārši ievietojot tasi ar attīrīti un sagriezti gabaliņos ķirbju mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm, pēc tam sablenderē. Es taisu biezeni iepriekš, lielā daudzumā, apcepot gabaliņos attīrīts ķirbis cepeškrāsnī ar foliju un измельчая pēc tam visu blenderī. Tad es izlieku biezeni pa konteineriem un замораживаю. Rezultātā, ja nepieciešams, man vienkārši vajag atlaidināt vajadzīgo daudzumu biezeņa.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Sakuļ masu kopā ar ķirbju biezeni.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Atsevišķi bļodā sajauc izsijā miltus, garšvielas, irdinātāju un sāli.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Pievienot тыквенно-маслянную maisījums pusi miltu, samaisa, tad pienu, samaisa un atlikums miltu. Visu saputo.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Cep iepriekš uzsildītā līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 20-25 minūtes. Gatavību pārbaudām ar koka шпажкой. Tālāk jūs varat rīkoties pēc saviem ieskatiem. Var sagriezt тыквенную pamatu, taisnstūrus, kā rezultātā atgriezumiem nebūs vispār. Kā var rīkoties kā es, paņēmis glāzi un izgriežot viņiem кругляшки. Lūk, tādi ir. Dot pamata atdzist.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Banānu sagriežam plānās šķēlēs.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Gatavojam glazūru. Lai to izdarītu, vienkārši ievieto visas sastāvdaļas katliņā

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uz mazas uguns vāra 1 minūti, pastāvīgi maisot. Ļauj atdzist 5 minūtes.

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Tagad apkopojam mūsu пироженки. Lai to izdarītu, uz pamatu, lai apvalks, banāni «kumelītes». Uzreiz var rasties jautājums: «Bet vai ir piesūcināt biskvīts?» Uzreiz varu pateikt, ka ķirbju biskvīts sanāca tik lielā mērā ir viegla un maiga, ka par manu gaumi, papildu pārklājuma dēļ nav jēgas vispār. No augšas apliet ar glazūru. Dot glazūra sacietēt un pasniedz galdā. Labu apetīti jums un jūsu tuviniekiem!!!

Ar Танюшкой mēs iepazināmies vairāk nekā pirms gada. Un apnika mums… smiltsērkšķi! Танечка выкладывала recepte облепиховой tinktūras, mēs ar viņu «зацепились» par šo tēmu un sazināties līdz pat šai dienai! Turklāt mums ir jaunākie dēli – Ванюшки, kā vecākie bērni vienaudži. Vienu vārdu sakot, mēs – draugi un es esmu par to ļoti ļoti priecīga!!! Žēl, ka nekādi nevar izpildīt, bet, es domāju, ka mums viss vēl ir priekšā!

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

READ  Šokolādes-biezpiena pīrāgs "Bauda"

Добавить комментарий