Kūka абвгдейка

Торт абвгдейка

Skolas laiks –pārsteidzošs ir pienācis laiks katram no mums dzīvē… Nav viegla, bet tajā pašā laikā, visskaistākā! Gribas, lai viņa atcerēsies nevis kā pierasts общеобразовательный process, kā un mazi, priecīgi epizodēm, kā šis ļauns torti, kas sagatavoti, lai dalībnieku skolas leļļu teātra, par godu jaunās teātra sezonas.

Konkurss «Skolas laiks»

Sastāvdaļas, lai «Kūka «абвгдейка»»:

  • Kviešu milti / Milti (augstākā pakāpē) — 500 g

  • Biezpiens (graudu) — 400 g

  • Saldais krējums — 500 g

  • Arbūzs ( арбузные mizu tā vajag) — 1 gab

  • Ananāss (svaigs, Var konservētas), 1 gab

  • Medus (dabīgs) — 500 g

  • Maizes drupatas / Панировка (rudzu) — 500 g

  • Bietes — 200 g

  • Sviests — 300 g

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Želatīns — 100 g

  • Šokolāde — tumša- 100 g

Gatavošanas laiks: 180 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka «абвгдейка»»:

Торт абвгдейка

Mīklu kūkas un pārējo detaļu kūka es gatavoju ne gluži parastā veidā… Nekad lietoju visādu irdinātāju un pārtikas piedevām. Lieku опару uz glāzi silta piena, 2 glāzes miltu, 4 ēdamkarotes cukura, 50 g dabīgo maizes un konditorejas raugu, ļauju ievilkties siltā vietā uz pāris stundām. Tumšos kūkas, iepriekš pērkam plāceni vajadzēja apēst, melnā rudzu maizes, sagriežam plānās šķēlītēs, высушиваем sausiņi, sausie sausiņus nedaudz подрумянить cepeškrāsnī un samalt sekla сухарную skaidiņas.

Торт абвгдейка

Uz подошедшую опару pievienojam olas, izkausētu sviestu, 100, grami medus… Kārtīgi visu взбиваем, līdz viendabīgas пенной masas. Sadalīt apmēram uz pusēm, lai tumšās un baltās mīklas .

Торт абвгдейка

Baltās mīklas pievienot 200 gr. mannas . Lai tumšās mīklas pievieno 2 ēdamkarotes kakao un rudzu sausiņus. Ļauj ievilkties pāris stundas un pievienot katru mīklu no miltiem, замешать līdz vēlamajam biezumam un likt siltā vietā vēl uz pāris stundām. Sausiņi un манка piešķir cepšanas ļoti interesantu, neparastu nokrāsu .

Торт абвгдейка

Kamēr gatavo mīklu, veiksim арбузом… Срежем atsevišķi serdi un mīkstumu, ar корок срежем ārējā, zaļu, cietu mizu, sagriežam visas šķēlītēs 1×1 cm, pievienot 200 gr. medus un nedaudz cukura, liekam вариться uz mazas uguns, maisot, līdz gatavībai, медовых pasniedzam. Замачиваем 100 gr. pārtikas želatīna divas glāzes silta ūdens un liekam uz tvaika pirti, līdz pulveris pilnībā izšķīst želatīna

Торт абвгдейка

Подошедшее mīklu tumšiem kūkas раскатываем plānāks slānis izmēra grunts pamatnes demontējamu formas un kuģis cepeškrāsnī kopā ar sagrieztiem burtiem no plānās раскатанного tumšās un baltās mīklas. Burtus es нарезаю lūk, tādām improvizētām formām, bet var lietot arī alfabētiskais komplekts, smilšu kastes, ko var iegādāties veikalā ar bērnu rotaļlietām.

Торт абвгдейка

Noņemam no чулана omītes instruments cepšanai lūk, piemēram, trīsstūrveida печенюшек un выпекаем cepumi no tumšās un baltās mīklas. Uz tiem ir viegli nosaka pēc taustes silueti iespaidīgiem skaitļiem.

Торт абвгдейка

Izbraucot uz leju demontējamu formas, cep visu корж no tumšās mīklas, izliekam uz to sukādes, kas iepriekš pievienoja 6-8 ēdamkarotes izšķīdina želatīnu un smalki sagriezti svaigu vai konservētu ananāsu. Kārtīgi промачиваем apakšējā корж medus наваром no sukāžu un izliekam, kā redzams uz foto, no trīsstūrveida cepumiem boca kūka.

Торт абвгдейка

Virs sukāžu un ananāsu izliekam daļa испеченных burtu un cepumiem, no augšas пропитываем цукатным medu un ielej kārtiņu biezpiena –krējuma masu kuru pagatavo šādi: Sīki раскрошить 2 paciņas biezpiena, pievieno trīs glāzes saldā krējuma, glāze medus un pusi no atlikušā, остывшего želatīnu. Взбиваем visas biezās putās.

Торт абвгдейка

Virs putukrējuma-biezpiena aizpildījuma izliekam kārtējo slāni cepumiem, sajauc tumšas un gaišas. Virs cepumiem izliekam mazi klucīši арбузной serdes un iemaisam цукатным medu… tad atkal biezpienu ar krējumu un pa virsu glazētas ar šokolādi ceptas burtus.

Торт абвгдейка

Izliekam glazētas ar šokolādi burtiem vārdu «АБВГДЕЙКА»

Торт абвгдейка

Pa iekšējo perimetru uzraksti satinam no промасленного ватмана papīra cilindra augstums ir nedaudz virs lieluma burtiem, nostiprinām malas cilindru skavām , lai nav раскручивался, noteikti творожном pamata, iekšpusē cilindra pakļaut burti, uzraksti un aizpildīt tukšumu арбузными kubiņos ar ananāsiem un pārlejam ar iepriekš vārītu арбузно — medus želeju, ko gatavojam sekojoši: Отжатый un профильтрованный arbūzu sulu sajauc ar 150 gramiem medus un otro atlikušo pusi izšķīdina želatīnu, lai krāsa bija pārpildītas var pievienot sīrups, upeņu… Tikai nav veikt kļūdu, kas tika pieļauta mani… Dodiet nedaudz sacietēt želejas , un jau подзастывшим aizpildīt tukšumu . pārāk šķidrs ķīselis просочилось un залило burtu, teksta, ka nemaz nebija vēlams. Liekam kūku uz nakti ledusskapī, bet no rīta noņemam, kas atvieglo noņemams formu, papīra gredzenu, samazinot to ar šķērēm vairākās vietās… patiesībā augšējā pamatojoties kūka uzklājam funny attēlu krāsu karameli šļirci un esam ātri uz skolu pie tradicionālā чаепитию ,kas veltīta atvēršanu jauno teātra sezonu!!!

Торт абвгдейка

Lūk, tā viņš bija griezumā…

Торт абвгдейка

Šī kūka ir neparasts un darbietilpīgs savā izpildījumā, jo, kā ir paredzēts, viņš īpašiem bērniem, kuri var redzēt informāciju par šo mazo kulinārijas prieks, tikai pa savam… pieskarties ar rokām.

READ  Rīsu sacepums "Ясельная"

Добавить комментарий