Kūka «Bites облепиховой birzī»

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Es neesmu meistars uz tortēm, jo īpaši attiecībā uz tām nebūt, tāpēc ļoti augstu vērtēju vienkārši pagatavojami, garšīgi, un tajā pašā laikā izskatās ļoti simpātiskām. Šis ir viens no tiem. Recepti izmantoju jau sen, ko atradu citā mājas lapā. (paldies, Кристиночка)

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Bites облепиховой birzī»»:

Medus облепихоый корж

  • Olas dzeltenumu (no smalka olas(ja lielās, tad 3)) — 4 gab

  • Augu eļļa — 50 ml

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Medus — 2 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Piens — 50 ml

  • Sula, smiltsērkšķu) — 2 ēd. k.

  • Sāls — 1 щепот.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

Riekstu корж

  • Proteīns, olu (no smalka olas(ja lielās, tad 3)) — 4 gab

  • Sviests — 180 g

  • Kviešu milti / Milti — 300 g

  • Ieraugu testu — 1.5 tējk.

  • Cukurs — 80 g

  • Zemesrieksti — 150 g

Krēms

  • Skābais krējums (taukaina) — 450 g

  • Iebiezinātais piens (vārīta) — 1 bans.

Обсыпка

  • Zemesrieksti — 50 g

Skaits porcijas: 6

Recepte «Kūka «Bites облепиховой birzī»»:

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Apcep visu zemesrieksti un kā sanāk tīrīt

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Medus-smiltsērkšķu корж: sakuļ dzeltenumus ar augu eļļu un cukuru. Pievieno medu, smiltsērkšķu sulu, miltus ar paškrāvēju. ( Ja Jums nav smiltsērkšķu, tad jūs varat tā vietā, 2 ēdk. medus likt, 4 ēd. k. un sanāk tikai medus корж, ka ir arī ļoti garšīgi.)

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Pašās beigās pievieno pienu un visu samaisa. Mīkla sanāk šķidrs.
Cep sakarsēta līdz 200C cepeškrāsnī 9-10 minūtes, ne vairāk, citādi подгорит.

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Riekstu корж: sakuļ dzesināti baltumus ar cukuru. Pievieno mīksto sviestu un atkal saputo. Pievienot miltus ar paškrāvēju un 150 g riekstu.

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Labi samaisa. Mīkla sanāk bieza.
Cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz 200C 15-20 minūtes pirms dzeltenā krāsā.

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Kamēr kūkas tiks atdzist, pagatavot krēms: saputo vārīta iebiezināta piena ar atdzesētu krējumu.

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Atdzesētu medus-smiltsērkšķu корж ieziest ar krēmu. Riekstu корж palauzīt uz patvaļīgu mazos gabaliņos, iegremdēt krējumu un uzliekot uz medus-smiltsērkšķu корж slidkalniņu.

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Pārkaisa ar zemesriekstiem.

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

Labu apetīti

Торт "Пчёлы в облепиховой роще"
Торт "Пчёлы в облепиховой роще"

READ  Mini siera "Тропиканка"

Добавить комментарий