Kūka dārgo

Пирог для драгоценного

Šodien Dzimšanas Dienu pie mana paša mīļotā vīrieša pasaulē. Ļoti gribējās kaut ko viņam dzert no paša rīta, un es viņam cepa biezpiena-augļu kūka. Plus visam, tā ir mana pirmā kūka. Gatavoju ar lielu mīlestību un ar vēl lielāku bailēm, bet rezultāts mani iepriecināja.

Sastāvdaļas, lai «Pīrāgs, lai dārgo»:

  • Sviests (tests) — 200 g

  • Cukurs (tests) — 150 g

  • Vistas olas (tests) — 3 gab

  • Iebiezinātais piens (virskārtas) — 200 g

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 250 g

  • Kakao pulveris (tests) — 4 ēdk.

  • Biezpiens (man bija mājas zemniecisks (virskārtas)) — 250 g

  • Ieraugu pārbaudes (testa) — 1 пач.

  • Vaniļa (virskārtas) — 1 пач.

  • Ābols (virskārtas) — 2 gab

  • Bumbiere (virskārtas) — 2 gab

  • Skābais krējums (virskārtas) — 2 ēd. k.

  • Ievārījumu (aveņu, lai pildījumu) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «pie dārgo»:

Пирог для драгоценного

Atvesto materiālu izsijājam miltus, pievienojam cukuru, ieraugu, lai tests + mīksts sviests + kakao un olu, kārtīgi visu sajaucam un ledusskapī uz 30min.

Пирог для драгоценного

Ņemam mīklu formā (man ir burvju panna, kas kalpoja manai mammai un mantojumā man bija :-)) застилаем viņas pergamenta un izliekam mūsu mīklu, kārtīgi разравниваем un iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15 min. pie temperatūras 180 grādi.

Пирог для драгоценного

Gatavojam pildījumu. Labi растертый творожок (man ir mājas, atvests no laukiem) pievienojam iebiezināto pienu, vaniļas un sagrieztas nelielos kubiciņos, augļi (man bija āboli un bumbieri). Visu labi pārmaisām

Пирог для драгоценного

Izliekam savu pildījumu uz gandrīz gatavu mīklu un atkal cepeškrāsnī uz aptuveni 20 min.

Пирог для драгоценного

Sajaucam сметанку ar ievārījumu.

Пирог для драгоценного

Намазываем mūsu pīrāgs un krāsnī vēl uz 5 min.

Пирог для драгоценного

Tāda, lūk, kūka sanāca!

Пирог для драгоценного

Bet tādu gabaliņu es pasniedza savam vērtīga no rīta ar tasi aromātiskas tējas.

READ  Piena saldējums ar ГОСТу

Добавить комментарий