Kūka «Eksotika»

Торт "Экзотика"

Ļoti garšīgi, skaisti un viegli torti. Un viegli pagatavojami. Vīrs vienkārši dievina! Visiem iesaku!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Eksotika»»:

  • Vistas olas (коржа) — 4 gab

  • Cukurs (коржа) — 0,5 artā.

  • Kviešu milti / Milti (коржа) — 1 artā.

  • Soda veldzētie etiķi (коржа) — 1 tējk.

  • Skābais krējums (коржа) — 3-4 ēd. k.

  • Želatīns (krēmu) — 1 пач.

  • Skābais krējums (krēma) — 500 g

  • Cukurs (krēma) — 0,5 artā.

  • Augļi

    (jebkādi, bet vēlams mīksts)

Recepte «Kūka «Eksotika»»:

Торт "Экзотика"

Lai sāktu darām корж. Взбиваем olas ar cukuru, pievienojam sodu, miltus un krējumu.

Торт "Экзотика"

Gatavu mīklu выливаем ietaukotā formā un выпекаем cepeškrāsnī līdz gatavībai. Ņemam gatavu корж un atstājam atdzist.

Торт "Экзотика"

Kamēr mīkla cepeškrāsnī, gatavojam krēmu. Lai to izdarītu, замачиваем želatīnu aukstā ūdenī uz 30-40 minūtes. Разбухший želatīnu uzsildām līdz pulveris pilnībā izšķīst un sajaucam ar krējumu un cukuru.

Торт "Экзотика"

Kad корж atdziest, sagriežam to gabalos. Kā kuram patīk. Es izgriezt помельче.

Торт "Экзотика"

Tālāk gatavojam un noformējam kūka. Lai to izdarītu, dziļu formu выстилаем целлофаном tā, lai no ārpuses palika pietiekami garumā ponytails (lai noslēpt tos kūka no augšas), izliekam sagrieztas gabaliņos, augļi (man bija kivi, banāni, mandarīni un nogatavojies mīksta bumbiere), pārlejam ar daļu krēma.

Торт "Экзотика"

Tālāk slāņiem izplatās augļu un корж, neaizmirstot piepildīt ar visu krēmu. Kad veidlapa ir aizpildīta, novada целофана ietinam uz augšu tortes, liekam virsū press (es izmantoju apgrieztu šķīvi un katliņu no augšas), ielieciet formu ledusskapī. Labāk uz visu nakti. Pēc tam apgāzties formu uz plašo ēdienu, uzkopjam formu, noņemam celofānā.
Viss ir gatavs! Labu apetīti!!!
Gatavu kūku izliekam uz šķīvja

READ  Бисквитное cepumi "Amerikāņi"

Добавить комментарий