Kūka «Ingvers» ar vārītu krēmu

Торт "Рыжик" с заварным кремом

Viegls un es domāju, daudziem pazīstams recepti kūka. Ļoti viegli pagatavojami kūka ir ļoti garšīgs un maigs, ka gatavojas ļoti ātri, pamēģiniet, nenožēlosiet.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Ingvers» ar olu krēmu»:

Mīklu

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 1 artā.

  • Margarīnu (vai sviestu) 100 g

  • Soda — 1,5 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Medus — 2 ēd. k.

Krēms

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 3 ēd. karotes

  • Vaniļa — 1 щепот.

  • Piens — 850 ml

  • Sviests (mīksto) — 100 g

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «Ingvers» ar olu krēmu»:

Vispirms veiksim krēmu.
1. Uz pannas iedzīt olas, pieber cukuru, sakuļ;
2. pievieno nedaudz piena, miltus ar ванилином un sakuļ līdz viendabīgai konsistencei, pēc tam ielej piena paliekas;
3. likt katlā uz uguns un nepārtraukti maisot gaidām līdz krēms sabiezēt;
4. likt malā malā, kad atdzisis pievieno sviestu un sakuļ ar mikseri.
Taisām mīklu
1. Dzelzs bļodā liekam uz mazas uguns vai ūdens vannā
2. ātri вбиваем olas un ielej cukuru, взбиваем
3. turpat, margarīnu un medu, мешаем līdz masa kļūst viendabīga, (nepieciešams visu laiku maisīt un uguns jābūt maksimāli maz, bet tad пригорит)
4. кидаем sodas, мешаем, masa sāk jāsaprot
5. noņem no uguns un sākam pievienot miltus pa glāzei, uzmanīgi, mīklu nedrīkst būt ļoti cieša.
Cep kūkas.
1. Ieslēdzam cepeškrāsni uz 200 grādiem
2. dalām gatavu mīklu uz 6 daļām
3. ņemam 2 apaļas formas (es izmantoju šīs formas diametru 24 cm un pilnvaras ellē uzreiz 2x )
4. раскатываем mīklu un izgriežam apli ar noņemamu virsu mūsu formas,
5. tiek ceptas kūkas ļoti ātri kaut kur pa 3-5 minūtēm.
Man получаемся 7-8 kūkas
Gatavas kūkas промазывает krēmu, pārkaisa ar no augšas atlikumu vai malto dzelteno smilšu cepumiem.
30 minūtes, un kūka пропитался.
Jauku tējas dzeršanu!

READ  Gruntēšanas ekspress-karlsona Maigums

Добавить комментарий