Kūka «Melnā pērle»

Торт "Черная жемчужина"

Receptes gardiem тортиков — ir vesela kaudze. Bet, kā vienmēr, gribas kaut ko pilnīgi jaunu. Lūk, te es esmu un savienoju kaudzes trīs receptes. Sanāca ļoti cienīgi! Tiem, kam patīk žāvētas plūmes.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», «Melnā pērle»»:

  • Skābais krējums (kūkas) — 3 artā.

  • Cukurs (kūkas) — 3 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Kakao (kūkas) — 3 ēd. karotes

  • Olas — 3 gab

  • Soda — 3 tējk.

  • Žāvētas plūmes (pildījums) — 250 g

  • Valrieksti (pildījums) — 1 artā.

  • Skābais krējums (krēms) — 1 l

  • Pūdercukurs (krēms) — 2 artā.

  • Saldo krējumu

    (dekorēšanai)

  • Cukurs (sīrups) — 1 artā.

  • Ūdens (sīrups) — 1 artā.

Recepte «Kūka», «Melnā pērle»»:

Торт "Черная жемчужина"

Uz vienu корж sajaucam 1 glāzi krējuma, 1 ola, 1 glāze cukura, 1 tējk. sodas, 1 ēd.k. kakao un 1 glāzi miltu. Mīklu жидковатое.

Торт "Черная жемчужина"

Apakšā formas выстилаем pergamenta un выливаем mīklu.
Cep pie 200-220*C apmēram 20 minūtes.

Торт "Черная жемчужина"

Cept 3 коржа.

Торт "Черная жемчужина"

Taisām pildījumu.
Plūmes vāra sīrupā un smalki sagriež.
Sīrupu var neiztukšot. Es viņiem pēc tam пропитывала kūkas.
Valrieksti sagriež ne ļoti smalki.

Торт "Черная жемчужина"

Krējumu взбиваем ar pūdercukuru. Godīgi sakot, es nezinu, cik daudz man prasīja pūdera. Sarakstījis aptuveni. Izmēģiniet paši, kam ir kāda garša patīk: saldi vai ļoti saldi.

Торт "Черная жемчужина"

Un tagad apkopojam kūka.
Корж ar sīrupu. Uzsmērē krēmu, izlīdzina pusi plūmju un apkaisa ar pusi no riekstiem.
No augšas otrais корж, arī piesūcināt, un ar riekstiem un žāvētām plūmēm,
un no augšas — trešais, tikai piesūcināt un uzsmērē krēmu.
Apziest kūka ar krējumu sāniem.

Rotā pēc vēlēšanās.
Man saistījās ar putukrējumu un rozēm mastiku.
Visus. Labu apetīti!

READ  Kūka "Ir Lieliska Marija"

Добавить комментарий