Kūka no balto pupiņu «Brīnišķīgs»

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Nu, lūk, nemanāmi un четырехсотый mana recepte подоспел. Tādā gadījumā gribētos pacienāt jūs, draugi, kaut ko īpašu. Lūk, un nolēmu pakļaut pupiņu kūka, kas ir pilnvaras ellē jau ilgs laiks, kopš, jā, vēl rokas nav dzirdējis. Garša ir kūka patiešām brīnišķīgs, корж viegls un gaisīgs ar riekstu garšu, bet krēms ir ļoti aromātiska un maiga. Gribu uzdāvināt šo kūka brīnišķīgu sievieti, kas atšķiras кулинару un labs draugs – Иринушке Benito, kuru ēdieni un saulainās bildes izraisa manu neizmērojamo apbrīnu!

Sastāvdaļas, lai «Kūka balto pupiņu «Brīnišķīgs»»:

Корж

  • Pupiņas (baltās vārīta) — 1 artā.

  • Cukurs — 4 ēdk.

  • Vistas olas (izmeklētas) — 4 gab

  • Sausiņi (malti baltie) — 1 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

Impregnēšana

  • Liķieris (Бейлиз) — 2…3 ēd. karotes

Krēms

  • Sviests — 100 g

  • Ķiploka daiviņa, 4 ēdk.

  • Liķieris (Бейлиз) — 50 ml

Recepte «Kūka balto pupiņu «Brīnišķīgs»»:

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Novārīto balto pupiņu labi отцедить, nolej, atdzesē un sablenderē.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, līdz ir baltā krāsā.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Baltie sausiņi – es ņēmu no batona – sasmalcina miltos.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Pupiņas sajauc ar putukrējumu dzeltenumiem. Malti sausiņi izsijāt kopā ar paškrāvēju mīklu un pievienot pupiņas maisījums.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Dzesināti baltumus saputo biezās putās. Uzmanīgi, mazām porcijām, ievadiet olbaltumvielas фасолевое mīklu. Samaisa ar vieglām kustībām.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Mīklu uzmanīgi ielej sagatavoto formu un cep sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 40 minūtes un Atdzesē formā, līdz ar siltā stāvokļa, pēc tam uzmanīgi izņemt корж un beidzot atdzesē uz režģa.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Par krējumu izvārīt biezu sīrupu no brūnā cukura un liķiera. Atdzesē.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Mīksto sviestu saputo nokaitētām un daļām liet sīrupu, turpinot putot līdz izveidojas krāšņs krēma.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Sagriež корж divās daļās. Struktūra pie коржа vienkārši brīnišķīgi!

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Ar liķiera pildījumu.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Iesmērē ar bagātīgi ar krēmu, gulēja starp kārtām uz otru un ieziest ar krēmu, no augšas un no sāniem. Обсыпать boca mandeļu ziedlapiņas.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Virsu rotā kūka pēc iespējas un prasmes, sniegt piesūkties pāris stundām vēsā vietā, pasniedz.

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Торт из белой фасоли «Изумительный»

Торт из белой фасоли «Изумительный»

READ  Kūka "Медовик" klasiskais

Добавить комментарий