Kūka Rudens vakars

Торт Осенний вечер

Gaisa, trīsslāņu torti ar bezē un kafijas krēmu. Konkursa «Skolas laiks».

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Rudens vakars»:

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Bietes — 1 artā.

  • Skābais krējums — 1 artā.

  • Margarīns — 100 g

  • Cukurs (/mīkla+ 0,5 artā. lai bezē+ 1 artā. lai krēma un d/impregnēšanas) — 1 artā.

  • Vistas olas (/mīklu) — 2 gab

  • Vaniļa — 1 iepakojums.

  • Soda 1 tējk.

  • Proteīns, olu (l/bezē) — 4 gab

  • Pūdercukurs (d/bezē) — 100 g

  • Citronskābe citronskābe — 1/4 tējk.

  • Olas dzeltenumu (d/krēma) — 4 gab

  • Piens (l/krēma) — 1 artā.

  • Sviests (d/krēma) — 200 g

  • Ciete (d/krēma) — 1,5 ēdk.

  • Kafija šķīstoša (d/krēma un d/impregnēšanas) — 2 tējk.

  • Ūdens (k/impregnēšanas) — 1 artā.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka «Rudens vakars»:

Торт Осенний вечер

Mīkstu margarīnu saputo ar cukuru, pievieno olas, krējumu, miltus, манку, soda, vaniļa un rūpīgi samaisa. Cept divas āda formā, выложенной промасленным pergamenta.Izņemt no formas uzmanīgi — mīkla ir ļoti maiga un gaisīga.

Торт Осенний вечер

Impregnēšana: verdošu ūdeni, pievieno cukuru un šķīstošo kafiju, vāra 5-7 minūtes. Atdzesē. Piesūcināt 1 корж.

Торт Осенний вечер

Darām bezē: sakult 4 olbaltumvielu, uzmanīgi,pakāpeniski pievienojot cukuru, pūdercukuru un citronu. skābi.

Торт Осенний вечер

Sasmērējam cepešpannas rast.eļļu un izliekam bezē ar mitru karoti. Nosusinām ar cepeškrāsnī 10-15 minūtes, bet ne пересушиваем.Atdzesē.

Торт Осенний вечер

Kamēr atdziest bezē darām krēms: uzvārīt piena ar 1h.l šķīdumu. kafijas, pēc tam sakuļ dzeltenumus ar cukuru,pievieno cieti un vēlreiz saputo. Šo masu plānā strūklā ielej karstu pienu un vāra, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot. Atdzesē un saputo ar sviestu.

Торт Осенний вечер

Iesmērēt ar kādu корж krēmu.

Торт Осенний вечер

No augšas izlikt bezē. Un atkal iesmērēt ar krēmu.

Торт Осенний вечер

Tagad крошим otro корж un izliekam uz kūka.(šķembas atstāt nedaudz slikti)Apslaka ar šķīdumu un glīti izliek atlikušo krēmu.

Торт Осенний вечер

Virsroku тортика būt dekorēti ar kokosriekstu skaidiņām zem krāsas rudens lapu un sukādes augļiem(man bija no арбузных корочек)

Торт Осенний вечер

Var apkaisīt ar pūdercukuru(pēc jūsu ieskatiem), atdarinot pirmais sniedziņš.Tāda, lūk, kūka man sanāca. Rīt būsim ēst, tad загружу griezumā.

Торт Осенний вечер

Meitas mani neizturēja, sagrieza torti.Atkal uz nakti, gorged meklē!
Ļoti garšīgi es jums saku! Manu vārdu!

READ  Apelsīnu kūka no Стельоса Парльяроса

Добавить комментарий