Kūka-rulete «Mīlestība ir visu vecumu padevīgs»

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Daudz jau bija izdarīts, tortes uz kāzu gadadienu, bet šoreiz gribējās pārsteigt ar kaut ko īpašu. Un, šķiet, man tas izdevās

Sastāvdaļas, lai «Kūka-rulete «Mīlestība ir visu vecumu padevīgs»»:

  • Vistas olas (8 gab, lai biskvīta, 1 olbaltums, lai zīmēšanas pastas) — 9 gab

  • Cukurs (200 g, lai biskvīta, 30 g, lai zīmēšanas pastas) — 230 g

  • Kviešu milti / Milti (150g, lai biskvīta, 40 g, lai zīmēšanas pastas) — 190 g

  • Grūbas — 80 g

  • Vaniļas cukurs — 2 пач.

  • Sāls — 2 щепот.

  • Sviests (mīksto) — 30 g

  • Krējums (taukskābes) — 600 ml

  • Маршмеллоу (krēms no маршмеллоу) — 200 g

  • Ķirši (saldēti) — 150 g

  • Ūdens (karsts) — 6 ēdk.

  • Pārtikas krāsviela

    (sarkana vai rozā)

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Kūka-rulete «Mīlestība ir visu vecumu padevīgs»»:

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Sagatavojam papīru cepšanai izmēra zivis un piens. Atkarībā no platuma dalām uz papīra strēmeles. Platums svītras — tas ir augstums kūka, tāpēc, kā jau svītra, jo kūka būs zemāk un, attiecīgi, nekā platāka svītra, jo kūka būs lielāks. Man sloksnes platums ir 7,3 skatiet centrā katru strēmeles parastu zīmuli rakstītu vārdus un zīmējam sirdis (vai rakstām un zīmējam, ko gribam). Apgāzties papīrs ar attēlu uz leju un noliek uz cepešpannas.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Tagad kārta pastas, kuras zīmēsim. Sakuļ vienu baltums ar cukuru, pievieno mīkstu sviestu un miltus. Visu labi samaisa līdz viendabīgas masas. Pievienot krāsvielas un vēlreiz labi samaisa.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Pasta zīmēšanas izliekam uz paciņas (man ir īpašs apdares un uzgalis), nogriežam mazs stūrītis, дырочка būtu maza un, izspiežot pastas caurumus, ticams mūsu художества. Tāpat var izdarīt maisiņu no pergamenta papīra. Liekam saldētavā uz 15 minūtēm.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Gatavojam biskvīts. Skaits sastāvdaļām ir norādīts, no aprēķina uz 2 zivis un piens 42 x 29 skatiet (8 biskvītu nūjiņām). Biezpienu savienot ar cieti un sāli, izsijāt. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, līdz gaišā, pievienot vaniļas cukuru. Turpinot putot, pievieno 6 ēd.k. karsta ūdens. Atsevišķā traukā sakuļ baltumus, līdz ilgtspējīgu virsotnes. Pievienot izsijātos miltus ar cieti, lai желткам, olbaltumvielas kārtīgi nolikt pie желткам un, lāpstiņu maisot, no apakšas uz augšu, lai masu līdz viendabīgai masai.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Noņemam no saldētavas mūsu attēlu un no augšas ielej mīklu, sadalot to vienmērīgi pa visu virsmu. Liekam iepriekš uzkarsētā līdz 180* C (350* F) cepeškrāsnī apmēram 12 minūtes. Sekojiet līdzi коржом, kā tikai malas nedaudz позолотятся, корж gatavs.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Gatavs корж apgāzties uz papīra un uzmanīgi noņemam virsējo papīra slāni, kurā выпекался корж (attēls sanāk no augšas)

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Sagriežam корж uz svītras.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Katru svītrām apgāzties uz nedaudz смоченое ūdens dvieļu attēlu uz leju, saliekot šķipsniņas uzliek cieši viens pie otra. Satinam dvieli kopā ar бисквитом un atstāt līdz pilnīgai atdzišanai.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Kamēr корж atdziest, gatavojam krēmu. Ķiršus iepriekš atlaidināt. Krējums взбиваем līdz ar saspringto stāvokli, turpinot putot, pievieno krējumu no маршмеллоу un 3 ēd. k. sulas, no ķiršiem, lai krāsas.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Un tad (kā vēlāk noskaidrojās) es, acīmredzot, зашлась tā, ka aizmirsu, fotografēt nākamo soli. Bet tas ir ļoti vienkārši un viegli. Разворачиваем atdzisušais корж, sasmērējam sloksnes krēmu un no augšas izliekam ķiršu.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

5 strīpiņu izmantojam, lai zemākā līmeņa (jo tas ir plašāks) un 3 svītras augšējā.. Ņemam katru sloksnes un izslēdziet, kad svītra beidzas, приставляем šādu un turpinām to samazināt, veidojot tādējādi zemākā līmeņa uz kūka, kas būs nedaudz vairāk augšējā.. tāpat mēs darām, augšējā līmeņa. Ieliekam ledusskapī uz 30 minūtēm.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Sasmērējam virsroku divu līmeņu krēmu, liekam vienu uz otras.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Rotā, kā stāsta mūsu fantāzija.

Mīliet un esiet mīlēti!

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Un разрезик neparasti interesants.

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

Торт-рулет "Любви все возрасты покорны"

READ  Kūka "Kafijas-medus"

Добавить комментарий