Kūka «Šokolādes bauda»

Торт "Шоколадное наслаждение"

Šo kūku gatavoju vēl uz nedēļas nogali, sagribējās kaut ko ļoti шоколадненького un kādu kārumu pie tējas, просмотрела daudz receptes, no katra paņēma pamazām, un lūk kas sanāca…
Kūka умяли ĻOTI ātri. Ļoti garšīgi sanāca!!!…

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Šokolādes bauda»»:

  • Sviests (mīklu) — 100 g

  • Margarīnu (mīkla) — 50 g

  • Kafija šķīstoša (mīklu) — 5 g

  • Šokolāde tumšā (mīklu — 70 g, apledojuma — 30 g) — 100 g

  • Valrieksti (mīklu) — 100 g

  • Rozīnes (mīklu) — 50 g

  • Vistas olas (mīklu) — 4 gab

  • Cukurs (mīkla — 100 g, krējums — 100 g, apledojuma — 50 g), 250 g

  • Šokolāde baltā (dekorēšanai) — 50 g

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 2 artā.

  • Skābais krējums (taukains, krēms) — 400 g

  • Kakao pulveris (mīkla — 1 ēd. k., apledojuma — 1 ēd. k.) — 2 artā.

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «Šokolādes bauda»»:

Торт "Шоколадное наслаждение"

Savācam nepieciešamos produktus.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Gatavojam mīklu: взбиваем četras dzeltenumu ar cukuru.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Растопим sviestu, margarīnu un šokolādi микроволновке.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Pievienot šokolādes maisījumu olu un взбиваем, tad pievienojam sasmalcinātus riekstus, iepriekš замоченный rozīnes.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Pievienojam miltus, irdinātāju, kakao, вымешиваем līdz konsekvenci bieza krējuma.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Взбиваем olbaltumvielas stingrā putās un uzmanīgi ieviest mīklu.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Sasmērējam formu vai выстилаем iereibis papīra cepšanas un выпекаем cepeškrāsnī pie 180-200 grādiem vienas stundas laikā

Торт "Шоколадное наслаждение"

Ņemam корж, atdzesē, pārgriežam uz divām daļām.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Взбиваем krējumu ar cukuru un обмазываем atdzisušās kūkas.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Darām glazūra: vārām ar karoti ff. eļļas, karoti krējuma, tējkaroti kakao, 2 ēdamkarotes cukura, 30 g šokolādes. Rotā kūka ar glazūru.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Rotā ar balto šokolādi, veicu pirmo reizi sanāca nedaudz коряво, bet garšas īpašībām, tas nav ietekmējis.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Dodam ievilkties 3-4 stundas, pēc tam var dzert tēju ar тортиком.

VISIEM LABU APETĪTI!!!

READ  Медовик "Pārbaudīts gadiem"

Добавить комментарий