Kūka Юлечка

Торт Юлечка

Седодня pie manas mīļās māsiņas dzimšanas Dienu, un, diemžēl, es esmu tālu un nevaru apskaut un apsveikt, bet īpaši uz svētkiem man bija viņai torti un nosauca arī pēc manu mīļo meitenes!!! Vēlos ar jums dalīties ar šo maigo, ar mēru saldu, izsmalcinātu тортиком.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Юлечка»»:

  • Cepumi (sausa, 175 g) — 3 пач.

  • Saldo krējumu (biezu) — 200 g

  • Siers saldā krējuma (Labne, lai чизкейков ) — 400 g

  • Kakao pulveris- 3 ēd. karotes

  • Kafija šķīstoša — 3 ēd. karotes

  • Cukurs 8 ēd.k.

  • Ūdens — 1 artā.

  • Alkoholiskos dzērienus (konjaku, pēc vēlēšanās, man Martini) — 2 ēd. k.

  • Rieksti

    (vai šokolāde dekorēšanai)

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porciju skaitu: 9

Recepte «Kūka «Юлечка»»:

Торт Юлечка

Es ņēmu cepumi firmas Ulker, ļoti populāra zīme turku. Speciāli izmanto, lai чизкейков Turcijā (jūs, protams, lietojat to, kas tiek pārdots savā pilsētā!!!). Man bija nepieciešami, lai kūka 2 1/3 paciņas cepumu.

Торт Юлечка

Speciāls krēms Лабне (mascarpone, philadelphia) un krējums mūsu krēma.

Торт Юлечка

Darām 2 veidu piedevas: ņemam 2 dziļas мисочки un ielej katrā pa pus glāzei ūdens, pievieno 2 ēd. k. cukura. Pirmo glāzi liekam 1 ēd.k. kafijas, otrajā — 1 ēd. k. kakao. Pēc vēlēšanās varat pievienot katru šķīvi pa 1 ēdk. liķiera (man Martini).

Торт Юлечка

Darām krēms. Ar mikseri взбиваем krēms-чиз un krējums 4 ēd. k. cukura (vai cukuru, pēc tam var gatavā krēma 2 ēd.k. katrā šķīvī). Sadalīt krēmu uz 2 daļās: pirmajā liekam 1 ēd.k. kafijas, otrajā 1 ēd. k. kakao, pārmaisām. Krēms ir gatavs.

Торт Юлечка

Apkopojam kūka šādi: обмакиваем cepumi ar kafijas sīrupu un izliekam pirmo kārtu, uz tās — krēms ar kakao (katrs slānis — 9 печенек, varat darīt, 12, ja daudz viesu, tad palielināt daudzumu krēma).

Торт Юлечка

Tagad обмакиваем sīrups ar kakao un izliekam virs pirmā kārta, no augšas — krēms ar kafiju.

Торт Юлечка

Pastāvīgi чередуем un iegūstam šādu torti.

Торт Юлечка

Boca labi промазываем atlikušo krēmu un rotā riekstiem vai šokolāde (man bija kafijas cepumi, lai gan ir nepieciešams parastais, baltais, lai šokolāde būtu lieks manā gadījumā, bet riekstiņi lieliski nonākam). Nu, lūk, kūka ir gatava, liekam to, lai piesūcinātu ledusskapī uz 4 stundām, bet labāk uz nakti), kā darījusi es. Kūka ir gatava, ņemam no ledusskapja, sagriežam pa porcijām un baudīt sacelšanās garšas vienā mazā brīnišķīgo лакомом gabaliņā!

Visiem labu apetīti!
Торт Юлечка

Торт Юлечка
Торт Юлечка

READ  Ziemassvētku gingerbread vainags

Добавить комментарий