Kūka Zemeņu-šokolādes baudu

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Recepte autors Ruletka no citas vietas, par ko viņai liels paldies! Ļoti garšīgi десертик sezonas клубнички.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Zemeņu-šokolādes prieks»»:

  • Kviešu milti / Milti — 350 g

  • Sviesta 130 g

  • Cukurs — 400 g

  • Vanilīns — 10 g

  • Ieraugu testu — 3 tējk.

  • Cepumi (smilšu) — 200 g

  • Augu eļļa — 100 ml

  • Jogurts — 450 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Kakao pulveris- 15 g

  • Zemenes — 500 g

  • Šokolādes piena / Šokolādes 250 g

  • Krējums (taukskābes) — 500 ml

  • Želatīns (бысторастворимый) — 45 g

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «Zemeņu-šokolādes prieks»»:

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Darām корж-pamatu -(150 g miltu, 130 g sviesta, 80г cukura, vanilīns, 1 tējk. разрыхлителя, 200 g cepumu). Cepumi (man ir smilšu kūka ar šokolādes glazūru) sasmalcinām slīdošo pin uz drupatas. Eļļa растопим, sajauksim to ar sijā miltus un paškrāvēju, cukuru un ванилином. Pievienot drupatas no sīkdatnes. Labi разомнем rokām.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Iegūto masu izvietosim formu, застеленную iereibis papīra (man 32х22х9см). Stingri утрамбуем pirkstiem un atstāsim tikai līdz pusei.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Darām šokolādes mīkla — (200 g miltu, 130 g cukura, 100 ml augu eļļas, 100 g jogurts (man zemeņu), 4 olas, 15 g kakao, 2 tējk. разрыхлителя.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Выльем masu virs коржа no sīkdatnes. Cept līdz gatavībai pie temperatūras 180 grādi.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Gatavu mīklu izlikt no formas, pilnībā atdzesēt un formu labi gulēja pārtikas plēvi. Корж nolikt atpakaļ sagatavoto veidlapu.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Zemeņu krēms — 500g zemenes, 100g šokolāde, 500ml saldā krējuma, 100g cukura, 30g želatīna, 6 ēd.k. ūdens, lai mērcēšanas želatīnu. Šokolādi sasmalcina ar nazi.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Želatīnu замочим ūdenī un растопим, MIKROVIĻŅU (ne vārīt), sāli un piparus. Sakuļ krējumu ar krāšņo putas. Sajauciet 2 ēd. k. saldā krējuma ar желатином, un pēc tam подмешайте uz осталдьным sakultu сливкам.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Šokolādes sakapājiet un aizbērt ar cukuru.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Pievienojiet сливкам sasmalcināto šokolādi, uzmanīgi samaisiet.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Masā uzmanīgi подмешайте zemenes.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Vienmērīgi izlīdziniet zemeņu krēms virs остывшего коржа. Novietojiet ledusskapī uz 1 stundu.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Šokolādes krēms 350г jogurta, 100g šokolādes, 80г cukura, 15 g želatīna, 3st.l. ūdens mērcēšanas želatīnu. Želatīnu iemērciet, un pēc tam izkausē, MIKROVIĻŅU krāsns, sāli un piparus. Šokolādi izkausē, MIKROVIĻŅU krāsns. Sakuļ jogurtu ar cukuru. Sajauc 2 ēdk. йогуртовой masas ar желатином,samaisiet, un pēc tam подмешайте pamata masā.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Turpinot putot, pievienojiet расопленный šokolāde.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Izliec virs saldētas клубничного slāni un novietojiet ledusskapī uz 1 stundu.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Nospraudiet apmēram kā Jūs samazināt kūkas — lai vieglāk būtu bijis dekorēšanas. Izkausē 50g šokolādes.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Papildiniet rakstu no šokolādes.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Virsū liek zemenes. Novietojiet ledusskapī līdz sacietēšanas šokolādes.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Sagriež labāk ar asu nazi, iepriekš karstu bļodā ar verdošu ūdeni.

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Izbaudiet zemeņu-šokolādes gardumu!!!

Пирожное Клубнично-шоколадное удовольствие

Novēlam Jums patīkamu apetīti!

READ  Šokolādes trifeles

Добавить комментарий