Medus kūka-pikants

Торт медово-ореховый

Kūka ir garšīgi un «pūkains». Ar spilgtu ar medus smaržu. Es paspēru krēms 500 ml krējuma, bet būtu labāk, lai krēma vairāk.
Kūka ir lieliski пропитался un kļuva salds.
Formas diametrs 21 cm un augstums nav mazāks par 6 sk.

Sastāvdaļas, lai «medus Kūka riekstu»:

  • Medus ((aptuveni 1/2 glāzes 200ml)) — 150 g

  • Ieraugu testu

    ((bet var un ciete kara 2st.karotes))

  • Cukurs — 2/3 artā.

  • Vistas olas — 3 gab

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Soda 1 tējk.

  • Valrieksti — 1 artā.

  • Saldais krējums (vai krējums, krēms) — 500 g

  • Citrons

    (sula no pus citrona, krēms)

  • Konjaks (krēms) — 1 ēd. k.

  • Iebiezinātais piens (krēms) — 1/2-2/3 bans.

Recepte «medus Kūka riekstu»:

Ja medus ir biezs, izkausē to ūdens peldē, sautēt vai микроволновке. Atdzesē.
Medu saputo ar mikseri ar cukuru, sāli un olām.
Iebērt miltus sajauc ar cieti un sodu. Miltu nepieciešams aizņemties tik daudz, lai sanāktu biezs льющееся mīklu. Samaisa un pievieno rupji sasmalcināti valrieksti.
Formu iesmērēt ar eļļu un обсыпать smalki толчеными riekstiem vai miltiem vai молотыми rīvmaizi.
Mīklu lej formā.
Likt uzkarsētā līdz t=180 °C cepeškrāsnī uz 12 ~15 minūtes, līdz vieglai зарумянивания.
Pēc tam aizvērt formu ar foliju un pielikt temperatūru līdz 180 ~200 °C. Cep 35 ~40 min
Atdzesē корж, ne ārā no cepeškrāsns (ar pusvirus durvīm).
Dzesinātas корж izņemt no formas un sagriež 4 daļās.
Vieglā jebkuru šķidro krēmu, piemēram, krējuma krēmu ar iebiezināto pienu.
Krēma slāni, jābūt vismaz 1 skatīt
Dot торту piesātināts ar istabas temperatūrā (4 ~12 stundas).
Apdare — saldo krējumu, kā arī mazliet kausēta baltā šokolāde (papildina aukstajos krējumu, mazliet siltu šokolādi). Rotā apmēram stundu.

READ  Smilšu cepumiem ar marmelādes

Добавить комментарий