Orehovo-šokolādes bezē

Орехово-шоколадное безе

Garšīga lieta. Izkūstot mihaelas mutē… Ļoti piesātināta riekstu garša))

Sastāvdaļas, lai «Orehovo-šokolādes bezē»:

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Cukurs — 100 g

  • Šokolādes piena / Šokolāde (tumšā) — 30 g

  • Rieksti meža — 20 gab

Recepte «Orehovo-šokolādes bezē»:

Орехово-шоколадное безе

Uz dzesināti baltumus, pieber šķipsniņu sāls. Sākt putot ar mikseri. Kad vāveres взобьются balts stipru putas, sāk pievienot cukuru (būtu labi, ja mazi). Ne uzreiz visu pievienot, bet pa daļām. Pievienoja-взбили. Un tā tālāk, Un tā līdz ilgtspējīgu virsotnes.

Орехово-шоколадное безе

Meža rieksti es раздробила kafijas dzirnaviņas.

Орехово-шоколадное безе

Šokolādi sarīvē uz smalkas rīves.
Mūsu sakultu olas baltumu, KĀRTĪGI! iemaisa šokolādes skaidiņām un sasmalcināti rieksti. Nekādā gadījumā nav mikseri вмешивать!! tikai uzmanīgi lāpstiņu pavārgrāmatu! Un tad viss būs mest ārā.
Sorry, palaidu garām solis ar выкладыванием uz pergamenta… Jo iznāca pa poliamīds nosegplāksne ar uzgali pie kulinārijas maisiņu ( (
Vispār kulinārijas maisiņu ar uzgaļiem neiesaku ieķīlāt-iznīcināja riekstiem. Izliekam karotīti uz pergamenta. Un liekam uzkarsētā līdz 150 grādiem cepeškrāsnī. Убавляем uzreiz grādos līdz 110… un aizmirstam par bezē)man šādā režīmā, viņi сушились divas stundas… ja ne vairāk… bet tas bija to vērts!

Орехово-шоколадное безе

Izņemam no cepeškrāsns, kad bezē pilnīgi sausa… Подденьте nazi un uzreiz sapratīsiet-gatavs vai nē)
Atstājam atdzist un посушиться istabas temperatūrā sausā telpā, ka varētu bezē nav отсырели. Es gatavoju atkal naktī.. tā ka no rīta jau to pamēģināju ar prieku))Ko arī Jums novēlu.!

Cienājieties! riekstu bezē.. tas ir lieliski))

Орехово-шоколадное безе

READ  Ķīselis ķiršu йогуртное, biskvīta torte

Добавить комментарий