Овсяный krēms-deserts

Овсяный крем-десерт

Ļoti interesants deserts.
Ļoti maiga un garšīga.
Un turklāt ar noslēpumu… Kāpēc? Viss ir viegli. Cilvēks nav видевший, no kā tika gatavots krēms, nekad nav guesses to sastāvs.

Sastāvdaļas, lai «Овсяный krēms-deserts»:

Krēms

  • Auzu pārslas — 1 artā.

  • Ūdens (auksts) — 2 artā.

  • Cukurs

    (pēc garšas)

  • Vaniļas cukurs

    (pēc garšas)

  • Agars — 1 tējk.

Apledojuma

  • Pūdercukurs — 50 g

  • Kakao pulveris- 1-2 tējk.

  • Ūdens (vārošs) — 2-3 tējk.

Skaits porcijas: 6

Recepte «Овсяный krēms-deserts»:

Овсяный крем-десерт

Pārslas pārlej ar aukstu ūdeni un atstāt uz nakti istabas temperatūrā.
No rīta pārslas набухнут.

Овсяный крем-десерт

Sablenderē, līdz ir viendabīga masa un izkāš caur sietu.
Ciedru es pievienoju maizi, vai arī izmantoju kā sejas masku ( starp citu, ļoti iesaku!).
Saņemto tādā veidā piens ir ļoti bieži dzeram kopā ar meitu. Un garšīgs, un veselīgs. Vienkārši pievienojam cukuru, un mums patīk salds.
Pati recepte ir nepieciešams, 500 ml auzu piena.
Ja pēkšņi nav pietiekami, tad es ar vieglumu pielej vārītu ūdeni.
Ar auzu pienu es pievienoju 500 ml 2 ēd. k. cukura un šķipsniņu vaniļas cukura.
Jūs varat pievienot pēc savas garšas cukuru vai vispār aizstāt ar medu.
Atsevišķi atliet 50 ml auzu piena, kurā izšķīdina 1 tējk. агара.
Pēc tam visu savienot kopā un vāra uz nelielas uguns, pastāvīgi maisot 5 minūtes pēc vārīšanās.
Krēms ir gatavs.

Овсяный крем-десерт

Lej krēmu uz silikona formām, atdzesē un aukstumā uz 2 stundām.
Man sanāca 6 lūk, šādas formiņas.

Овсяный крем-десерт

Pēc tam переворачивала formiņas ar krēmu traukā un saņemam, lūk, ir tāds krēms.
Var ēst un tā.

Овсяный крем-десерт

Par apledojuma atsevišķs paldies Танюше (mtata).
Es mazliet attālinājās no tās receptes, bet man bija tik nepieciešams…
Bet recepte pie Танюши lielisks:
http://www.povarenok .lv/recipes/show/142 331/
Es pats izdarīja nedaudz vairāk kakao un tāpēc mazliet vairāk ūdens.
Turklāt vēlējos, lai ar glazūru bija redzams pats krēms.

Овсяный крем-десерт

Maza nianse, ka man nav iegaumēja.
Silts apledojuma un ledus krēms, rezultāts — ļoti nomocīt. Spēcīgāka, nekā es gribēju.
Tāpēc, krēms ir nepieciešams dot laiku, lai nav bijis tik auksts.
Vai arī darīt apledojuma stingri Таниному recepte…

Овсяный крем-десерт

Krēms ir ļoti gardas un sātīgas.
Un neviens no maniem tuviniekiem nav uzminēt no kā man to izdarīja…
Vīrs teica, ka viņš vienkārši ir pārliecināts, ka tas ir piena krēms uz манке.
Meita pati ar savu pārliecību viņu centos pārliecināt tēti par to, ka tas ir parasts krēms, tikai ļoti bieza.
Un tikai es smaidīju, zinot, ka tas krēms ir uz auzām, ūdenī un агаре…

READ  Smilšu cepumi, "Zīles"

Добавить комментарий