Saldēta apelsīnu, вафельном рожке

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Garša no tā saldējuma pārspēja visas manas cerības. Es jau sen meklēju recepti apelsīnu saldējums un šajā gadījumā man gribētos. Kas būtu tas, ka nebija ledus, kā bija mīksts un maigs ar ļoti spilgtu apelsīnu garšu. Analizējot kaudzi recepšu apelsīnu saldējums, un novadot kaudzi produktu, es savu ir panākusi! Rezultāts ir brīnišķīgs! Varat pārliecināties paši.

Sastāvdaļas, lai «Saldējums ir apelsīnu, вафельном рожке»:

  • Vistas olas (vafeles — 5 gab., saldējums — 1 gab.) — 6 gab

  • Kefīrs (vafeles) — 200 ml

  • Sviests (vai margarīns, lai vafeļu) — 200 g

  • Cukurs

    (vafeles — 1 glāze, saldējums — 1 ēd. k.)

  • Kviešu milti / Milti (mīklai jābūt nedaudz biezāks, nekā pankūkas.) — 2,5 artā.

  • Apelsīns (saldēta) — 2 gab

  • Liķieris (kakao, varat veikt šokolādes, saldējums) — 20 ml

  • Grūbas (saldēta) — 2 ēd. k.

  • Iebiezinātais piens (saldēta) — 1 bans.

  • Saldais krējums (lauku vai ne mazāk kā 33%, saldējums) — 250 ml

  • Šokolāde tumšā (70%) — 20 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Saldējums ir apelsīnu, вафельном рожке»:

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Pagatavot mīklu, lai vafeļu, sajaucot visas sastāvdaļas, un eļļa mazliet растопив uz микроволновке. Lai šo daudzumu saldējuma vafeles sagatavojiet pusi no porcijas.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Uzcept vafeles. Pēc cepšanas vajag minimizēt вафлю ar maisiņu, tā, lai caurumiņi smalkajā novadā nav bijis, vai ka viņa bija pavisam maza. Savu agregāts cepšanai vafeļu es neriskēju rādīt cienījamu publiku, jo viņš ir ļoti sena, bet darbojas kā nākas, un izmest to roka neceļas.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Šokolādes растопим ar karoti piena un перемешаем. Ļaujam tai nedaudz atdzist.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Likts mūsu vafeles ir рюмочки vai mazas glāzītes, un mēs pilienu radziņu šokolāde, lai zīmogs caurumā, lai saldējums ar таянии no tā nav jāievēro. Ja дырочка ir liela, tad mētāties turp vraku vafeļu, bet pēc tam pārlej ar šokolādi.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Tagad veiksim saldējumu. Натрем miziņu ar diviem apelsīniem, отмеряем liķieris.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Выдавим no apelsīnu sulas. Припасем ēdamkaroti mīkstuma no apelsīnu, kas mums paliek pēc sulas izspiešanas.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Katliņā выльем sulu, pievienojam 1 ēd.k cukuru, citrona miziņu un mīkstumu un apelsīnu, nedaudz поварить 4 minūtes. Ja šī masa, kas jums būs pārāk bieza, pievienojiet piena 50-70 ml (tas ir atkarīgs no tā, cik sulīgi ir jūsu apelsīni).

Atsevišķi замочим cieti апельсиновом sulā un uzsildītajā šķidrumā pievienojam cieti un olas. Nepārtraukti maisīt, noslaucīt. Kad maisījums sabiezēt, noņemt no uguns un atdzesē traukā ar ūdeni. Pievienot iebiezināto pienu, saldo krējumu un liķieri.
Atsevišķi vēlos atzīmēt, ka saldais krējums man bija ļoti trekna un bieza, tāpēc man bija maisījums nedaudz uzsildīt un izmaisīt krējums vainadziņu, lai tie vienmērīgi būtu apvienoti, lai izvairītos no крупинок sasaldējot. Ja jums ir krējums no veikala, tad neko sildīt nevajag, bet vajag mazliet saputo krējumu un savienot ar apelsīnu maisījumu.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Gatavo maisījumu ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam izmantojiet мороженицей, bet, ja tās tev nav, tad ielieciet saldētavā, un ik pēc 20 minūtēm samaisiet. Pēc otrā maisot izkārto saldējums pēc рожкам.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

No augšas var pārliet ar atlikušo šokolādi vai pārkaisīt ar riekstiem un заморозку.

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

Saldējums ir gatavs. Labu apetīti!

Мороженое апельсиновое в вафельном рожке
Мороженое апельсиновое в вафельном рожке

READ  Kūka "Napoleons"-одесски

Добавить комментарий