Siers, cepts ar augļiem

Сыр, запеченный с фруктами

Iesaku jums recepte desertu (visticamāk šajā recepte var pieskaitīt šai kategorijai). Sarežģītu šeit nekā nav, jā, un uz pagatavošana nav aizņem daudz laika. Garša šo ēdienu var arī mainīt. Viss ir atkarīgs no tā, kāda veida augļi vai ogas jūs izmantot.

Sastāvdaļas, lai «Siers, cepts ar augļiem»:

  • Kārtainās mīklas

  • Siers адыгейский (šeit ir domāts galviņa) — 1 gab

  • Augļi

    ( vai ogas, man ir ābols un plūme)

  • Cukurs — 1.5 ēd. k.

  • Sviests — 1 ēd. k.

  • Vistas olas — 1 gab

Recepte «Siers, cepts ar augļiem»:

Сыр, запеченный с фруктами

Tātad, sākam.
Ābolu nomazgā, sagriež 4 daļās, izņemt serdi un sagriež plānās šķēlītēs (kā uz foto).
Сливу nomazgāt, izņemt kauliņus un sagriezt gabaliņos (kā uz foto).
Ņemam pannu un разогреваем tajā sviestu, pievienojam tur cukuru un mūsu augļi. Apcepinām tas viss apmēram 2-3 minūtes. Ļauj atdzist. Mums ir nepieciešams, ābolu un сливу kā būtu nedaudz карамелизировать. Galvenais, lai mūsu augļi vai ogas nav расползлись.
Daudz augļu, man nav uzrakstījusi, tā kā viss ir atkarīgs no lieluma pati galvas sieru. Man bija pietiekami, puse ābolu un 2 gab. plūmes.

Сыр, запеченный с фруктами

Bet, lūk, tā izskatās адыгейский siers. Un pēdējā laikā pie mums sāka darīt ļoti mazas galviņas. Lūk, šis foto ir tikai 300g. Es tā speciāli noliku uz apakštase, lai salīdzinātu.
Tagad ņemam kārtainās mīklas (iepriekš to atsaldēt), un izgriežam no tā 2 apļi. Pirmais ir nedaudz lielāka diametra paša siera. Un otrā — apmēram reizes 2 vairāk pirmās.

Сыр, запеченный с фруктами

Tagad ņemam mazu apli un liekam uz to mūsu sieru.
No augšas tiek publicētas mūsu karamelizēti augļi vai ogas.
Un uzklājam otro apli. No apakšas novada защипать. Var iešūt zem lejup. Bet es pametu tā un sanāca kaut kas līdzīgs рюшика.
Tālāk spēlē fantāzija. No gabaliņiem testa augšā esmu darījusi lapiņas, uz leju — žņaugs. Sanāca man kaut kā cepures.
Panna gulēja ar cepamo papīru, mazliet iesmērē ar sviestu. Portatīvie mūsu «cepurīti» uz cepešpannas, sasmērējam sakultu olu un присыпаем cukuru (ja patīk kanēli, tad var un kanēli no augšas).
Kuģis uzkarsētā cepeškrāsnī 200 t* minūtēm 20-25. Vai līdz gatavībai kārtainās mīklas, ti, kamēr tā nav nopirksim zeltaina krāsa.

Сыр, запеченный с фруктами

Lūk, mūsu deserts ir gatavs. Ļaut tai MAZLIET atdzist. Vienkārši nav ļoti ērti ēst ļoti karstu sieru. Lai gan arī aukstā veidā, tas arī ir garšīgi.

Lai šī recepte derēs jebkurš mīkstais siers (ja tev tāds ir piedāvājums. Pie mums, izņemot адыгейского, es citas neesmu satikusi), bet tikai ne sāļa.
Daudzums cukura un eļļas dots tieši uz šo mazo galviņu sieru. Ja tas ir lielāks, tad attiecīgi vairāk aizies cukuru ar sviestu un augļi vai ogas.

LABU APETĪTI!!!

READ  Orehovo-kafijas siera kūka

Добавить комментарий