Skotijas deserts «Кранахан ar avenēm»

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Ātrs un gards deserts no tradicionālās skotu produktu — auzu un viskijs, pievienojot krējuma un aveņu. Uzmundrina, it īpaši no rīta.
Cranachan with raspberries — nosaukums oriģinālā.

Sastāvdaļas, lai «Skotu deserts «Кранахан ar avenēm»»:

  • Avenes — 300 g

  • Auzu pārslas — 2-3 ēdk.

  • Cukurs ir brūns (pēc garšas), 2 tējk.

  • Medus — 2 ēd. k.

  • Viskijs (single malt) — 2 ēd. k.

  • Saldais krējums (tauku, no 33% un augstāk) — 200 ml

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Skotu deserts «Кранахан ar avenēm»»:

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Ja avenes saldētas, atkausējiet to iepriekš.

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Ievietot auzu pārslas, sausas pannas, поджаривать uz lēnas uguns, maisot, 2-3 minūtes, līdz krāsas izmaiņas.
Tad pievieno brūno cukuru, samaisa.
Kad cukurs izkusis, noņem pannu no uguns, samaisa pārslas vēlreiz un ļauj atdzist.

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Saldo krējumu saputo, pievieno medu, viskijs un 2/3 auzu pārslas, kārtīgi samaisa.
Uzmanīgi ievadīt avenes, atstājot nedaudz ogu dekorēšanai.

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Uz stikla trauka apakšā liekot dažus ogu, aveņu, no augšas izlikt krējums. Rotā ar atlikušajām kastēm un ogām.

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

[color=red][b]labu apetīti![/b]

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/25_10_10/363951.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/25_10_10/3 63951.jpg[/img][/url ]

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/25_10_10/363952.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/25_10_10/3 63952.jpg[/img][/url ]

READ  Torte "Putna piens" ar marmelādi

Добавить комментарий