Smilšu cepumi ar melleņu centrs

Песочное печенье с черничным центром

Svētkos es gribētu daudz mazo cepšanas nekā vienu torti, jo cepumus var uzdāvināt, piemēram, skaista burciņa vai kastītē un dot līdzi viesiem ir ērts pārnēsāšanai. Turklāt, smilšu cepumu-tas ir Ziemassvētku klasika un ar черничкой ļoti garšīgi! Šo cepumu nedaudz, lai uzņēmumi palielināt proporcijas uz pusi.

Sastāvdaļas, lai «Smilšu cepumi ar melleņu centrs»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 120 g

  • Dzeltenumu olas — 1 gab

  • Cukurs — 40 g

  • Vaniļas cukurs — 0.3 tējk.

  • Sviests — 75 g

Pildījums

  • Ievārījums (melleņu ievārījuma no «Махеевъ») — pēc garšas

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Smilšu cepumi ar melleņu centrs»:

Песочное печенье с черничным центром

Izkausē sviestu un sajauc ar cukuru un vanilīnu. Cukura mazliet, tā kā būs ievārījums. Dzeltenumu arī ievadīt, bet es izmantoju kā nomainīt olu pulveris (1 ēdk.).

Песочное печенье с черничным центром

Miltus sajauc ar olu pulveri.

Песочное печенье с черничным центром

Ieliet sausā šķidrais sastāvs.

Песочное печенье с черничным центром

Ātri mīcīt smilšu mīklu. Var noņemt plēvi ledusskapī vai uzreiz krāsns.

Песочное печенье с черничным центром

Kopā pa pikucim un tērps bumbiņas.

Песочное печенье с черничным центром

Darīt katru bedri.

Песочное печенье с черничным центром

Uz bedri kārtīgi izspiest nedaudz džema.

Песочное печенье с черничным центром

Es izmantoju melleņu no TM»Махеевъ».

Песочное печенье с черничным центром

Cepumi pārcelt uz pergamenta, смазав to ar augu eļļu.

Песочное печенье с черничным центром

Es запекала elektro-krāsnī 20 minūtes 210*, bet skatīties, kas, iespējams, būs gatavi ātrāk.

Песочное печенье с черничным центром

Iesniegt cepumi ar kafiju, tēju.

Песочное печенье с черничным центром

Vai iepakojums saldumiem.

Песочное печенье с черничным центром

Cepumi divi bite, ļoti drūp. Tagad ir nakts un dēls pajautāja: palicis, vai cepumi?

Песочное печенье с черничным центром

Песочное печенье с черничным центром

Песочное печенье с черничным центром

Песочное печенье с черничным центром

Песочное печенье с черничным центром

READ  Kūka-putas Aveņu maigums

Добавить комментарий