Šokolādes kūka ar banāniem

Шоколадный торт с бананами

Oriģināls šokolādes kūka ar pildījumu no banānu ar gardu, maigu krējuma krēmu. Ļoti harmoniska garša. Jums un jūsu viesiem patiks. Ienāciet un cienājieties!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes kūka ar banāniem»:

Mīklu

  • Sviesta 170 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs, cukurniedru (TM Мистраль Демерара) — 200 g

  • Kakao pulveris- 20 g

  • Kviešu milti / Milti: 130 g

  • Ciete — 20 g

  • Ieraugu testu — 10 g

  • Sāls — 1 щепот.

Krēms

  • Siers ir mīksts (Philadelphia krēms-чиз, biezpiena utt) — 300 g

  • Saldais krējums (35% tauku saturs, ir ļoti auksts) — 500 ml

  • Cukurs — 150 g

  • Želatīns (vai 6 lapas) — 12 g

  • Ūdens (Ļoti karsta) — 60 ml

Pildījums

  • Banānu (skaits ir atkarīgs no lieluma banānus) — 5 gab

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Šokolādes kūka ar banāniem»:

Шоколадный торт с бананами

Vispirms sagatavosim корж, lai mūsu torte.
Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams, lūk, šie produkti.

Шоколадный торт с бананами

Mīksto sviestu saputo ar cukuru, līdz sulīgs stāvokļa.

Шоколадный торт с бананами

Pievienojam pa vienam olas, katru reizi ir labi jaukšanai.

Шоколадный торт с бананами

Jāizveidojas lūk, tāda viendabīga masa.

Шоколадный торт с бананами

Izsijāt miltus ar paškrāvēju, pievieno sāli, samaisa.

Шоколадный торт с бананами

Cieti samaisa ar kakao.

Шоколадный торт с бананами

Pievienot miltu un крахмальную maisījumu eļļas un labi samaisīt.

Шоколадный торт с бананами

Formu iesmērē ar sviestu (man diametrs formas 23cm), ielej mīklu un cep sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 45 minūtes vai līdz sausai лучины.

Шоколадный торт с бананами

Выпеченному коржу ļauj mazliet pastāvēt formā, tad izņemt un atdzesēt.
Man ir pavadījis nakti ledusskapī, завернутым uztura plēvi.

Шоколадный торт с бананами

Tagad mums ir nepieciešams, lai no остывшего коржа jāizņem mīkstums, atstājot sānos un apakšā biezums 1-1,5 skatīt
Izņemts mīkstums liekam bļodā.

Шоколадный торт с бананами

Izņemts mīkstums liekam bļodā un sasmalcina uz drupatas.

Шоколадный торт с бананами

Lai krēma želatīnu iemērc ūdenī, pēc tam, kad, uzpūšot karsē, līdz pulveris pilnībā izšķīst, atdzesē.
Saputo saldo krējumu ar cukuru, līdz sulīgs masas.
Pievienot krējuma sieru, sakuļ.
Pēc tam, nav vairs kulšanai, plānā strūklā ielej želatīnu.
Gatavu krēmu būtu labi turēt plankumu uz corolla.

Шоколадный торт с бананами

Padziļinājumā коржа noliek banānu.

Шоколадный торт с бананами

No augšas tiek publicētas krēms, veidojot dome.

Шоколадный торт с бананами

Izņemts mīkstums sasmalcinām uz drupatas.

Шоколадный торт с бананами

Saņemto sniedziņu обсыпаем dome, uzmanīgi приминая.
Zāģējam vēsā vietā, lai pilnīgas sacietēšanas krēma.
Man kūka stāvēja diennaktī.

Labu apetīti!
Шоколадный торт с бананами

Шоколадный торт с бананами

Шоколадный торт с бананами

Шоколадный торт с бананами

READ  Šokolādes deserta тарталетки "Viola"

Добавить комментарий