Suflē «Apelsīni sniegā»

Суфле "Апельсины в снегу"

Apelsīnu bļodiņas, kas pildītas ar maigu suflē.

Sastāvdaļas, lai «Suflē «Apelsīni sniegā»»:

  • Apelsīns — 5 gab

  • Cukurs — 250 g

  • Ūdens — 2 ēd.k.

  • Proteīns, olas — 5 gab

  • Ciete — 2 ēd. k.

  • Pūdercukurs

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Suflē «Apelsīni sniegā»»:

Суфле "Апельсины в снегу"

No cukura un 2 ēd. karotes ūdens pagatavotu cukura sīrupu.

Суфле "Апельсины в снегу"

Apelsīnus pārgriež uz pusēm, izņem no tiem mīkstumu.

Суфле "Апельсины в снегу"

Pildījumam sasmalcinātus mīkstumu cukura sīrupā, līdz šķidrums kļūst caurspīdīga.

Суфле "Апельсины в снегу"

Суфле "Апельсины в снегу"

Sakuļ baltumus ar šķipsniņu cukura. Pievienot apelsīna mīkstumu un ciete.

Суфле "Апельсины в снегу"

Iegūto masu sakuļ.

Суфле "Апельсины в снегу"

Apelsīnu pusītes likt ugunsdrošais ēdiens un piepildīt ar iegūto masu.

Суфле "Апельсины в снегу"

Суфле "Апельсины в снегу"

Uzliek лощеной papīru vai foliju un ielikt cepeškrāsnī 15 minūtes temperatūrā, 200 C.

Суфле "Апельсины в снегу"

Atdzisušās grozi, pārkaisa ar pūdercukuru un šokolādi.

Суфле "Апельсины в снегу"

READ  Liesa cepumi

Добавить комментарий