Torti Ar mīlestību

Тортик С любовью

Šodien mums ģimenē ir svētki — 4 gadi esam kopā! Un par godu svētku esmu sadomājusi darīt kūka. Bet gatavošanas procesā iecere bija mainīt… rezultātā izveidojās tāda, lūk, torti: ar skābi saldu ķiršu прослойками un maigu citrona коньячным olu krēms!

Sastāvdaļas, lai «Karlsona «Ar mīlestību»»:

  • Kviešu milti / Milti 450 g

  • Cukurs — 200 g

  • Vistas olas — 9 gab

  • Sviests — 80 g

  • Šokolādes balts — 150 g

  • Ieraugu testu — 1,5 tējk.

  • Конфитюр (ķiršu) — 600 g

  • Krēmu (olu, citronu, gatavs maisījums) — 1 artā.

  • Piens — 2 artā.

  • Sviests — 100 g

  • Konjaks — 5 ēdk.

  • Saldais krējums (dry) — 2 paketi.

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma — 1 iepakojums.

  • Piens — 400 ml

Recepte «Karlsona «Ar mīlestību»»:

Тортик С любовью

Šokolādi ar sviestu liku uz mazas uguns растапливаться, neaizmirstot maisīt

Тортик С любовью

Olas ar cukuru nedaudz взбиваю līdz izšķīst cukurs

Тортик С любовью

Pievienot izkususi šokolāde. ieraugu, перемешиваю

Тортик С любовью

Pievienot izsijātos miltus, mīklu замешиваю

Тортик С любовью

Выливаю mīklu ietaukotā formā…
(Lūk, no šī brīža, mans nodoms bija izjaukts — vajadzēja mīklu sadalīt divās veidlapas)
lieku cepeškrāsnī (200град) un kā vienmēr uz sausas nūjiņas

Тортик С любовью

Sakarā ar to, ka mīklu пропекалось ilgāk, nekā parasti — apakša ir stipri поджарился, nācās to nogriezt
Galu galā sanāca divas pilnvērtīgas коржа un izliekta tip
Starp kārtām es apgriežu pēc formas «sirds»

Тортик С любовью

Срезанную galotnē порезала mazos kubiņos

Тортик С любовью

Pagatavoju krēms:
1 glāze gatavā maisījuma bija sajaukusi ar 2-mani glāzēm piena, noveda līdz vārīšanās temperatūrai un maisot проварила vēl trīs minūtes

Тортик С любовью

pievieno 100g plūmju.eļļas, kad krēms būs atdzisis, pievieno brendiju

Тортик С любовью

kopā torti:
pusi конфитюра
lūk, šāda

Тортик С любовью

промазала apakšējā корж

Тортик С любовью

piegādāja formu
tagad выкладываю 1/3 sagriezta kubiņos коржа
промазываю pusi krēma
vēl 1/3 un atlikušais krēms
no augšas atlikušo 1/3 коржа

Тортик С любовью

Augšējā корж промазала atlikušajiem конфитюром un apgriežot накрывла kūka no augšas.Kārtīgi piespiedu un ledusskapī vismaz uz nakti

Тортик С любовью

Sausais krējums (man bija paciņa — 48г un maisiņš — 60g) развела pienu, lai uzticības piebilda paciņa biezinātājs

Тортик С любовью

взбила mikseri

Тортик С любовью

Ar тортика novilka formu, обмазала putukrējumu

Тортик С любовью

saistījās ar kokosriekstu skaidiņām un сахарными želeju

Тортик С любовью

Bet, lūk, šādu torti iekšā
JAUKU TĒJAS DZERŠANU!

READ  Творожники "Tīru garšu" 5 minūtes

Добавить комментарий