Torti Olga

Тортик Ольга

Tā ir dāvana par labu un чуткого cilvēka — Оленьки Babič.
Kūka sanāca ļoti pat neko.

Sastāvdaļas, lai «Karlsona «Olga»,»:

  • Cukurs mīklai — 500 g, krēma, 100 g) — 600 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Sviests — 160 g

  • Medus — 2 ēd. k.

  • Soda 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 5 artā.

  • Krējumu (krējuma pirmais) — 200 g

  • Saldais krējums (pirmās krēma — 500 ml, otrā — 500 ml) — 1000 ml

  • Iebiezinātais piens (vārīta) — 1 bans.

Recepte «Karlsona «Olga»,»:

Mīkla.
Visi produkti mīklu samaisa ar /bez miltiem/ un likt uz ūdens vannā. Masa ir kļuvusi viendabīga un palielināties 2 reizes. Kad sanāks gaiša пенообразная masa, noņemt no pirtis.
Karstā masā pievienot uzreiz 5 glāzes miltu un labi вымесить.
Mīkla sanāk mīksta un būs липнуть pie rokām — neuztraucieties! Ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam tas kļūs par ļoti patīkamu darbu.
Sadalīt 12 daļās.
Uz посыпанном galda roll корж. Pārcelt to uz lapas cepšanai.
Cep sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūna apmēram 5-7 minūtes.
Uzreiz pēc tam, kad vilka ārā no cepeškrāsns, apgriezt vēl karsta корж, piešķirot tai apaļu formu.
Krēms.
Pirmais krēms: saputo saldo krējumu 500 ml skābais krējums: 200 g cukurs 100 g
Otrais krēms: saputo saldo krējumu 500 ml un сгущенку.

Katru корж vieglā, pārmaiņus ar krēmu.

Labu apetīti!!!!!
Тортик Ольга

READ  Šokolādes konfektes roku darbs

Добавить комментарий