Zemeņu pīrāgs-ежевичный Sirsniņa mana

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

To var nosaukt ģenerālās kleita mēģinājumu pirms Valentīna Diena. Pilnvaras ellē es šo pīrādziņš, lai savu mīļoto dēliņu, kuram šodien palika 11 mēneši!!!!Sirsniņa mana, tas ir tev!!!!!
Nu, un mīlētāju svētki nav aiz kalniem un ir pienācis laiks aizdomāties, ko pagatavot vienīgais un dārgi, var palutināt to maigo bezē ar клубничкой un brambles?

Sastāvdaļas, lai «Pīrāgs zemeņu-ежевичный «mana Sirsniņa»»:

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 400 g

  • Sviests (vai margarīns, lai tests) — 250 g

  • Skābais krējums (tests) — 100 g

  • Olas dzeltenumu (tests) — 3-4 gab

  • Cukurs (tests) — 100 g

  • Citronskābe citronskābe (tests) — 0,5 tējk.

  • Soda (nav veldzētie, lai tests) — 1 tējk.

  • Zemenes (un kazenes, svaigas vai saldētas, pildījums) — 300 g

  • Cukurs (pildījums) — 150 g

  • Proteīns, olu (jēlas, pildījums) — 3-4 gab

Recepte «Pīrāgs zemeņu-ежевичный «mana Sirsniņa»»:

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Margarīnu sakapā ar miltiem, pievieno sodu un citronskābi.Rūpīgi samaisa.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Pievienot olu dzeltenumi

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Cukuru un krējumu.Mīcīt mīklu atdzesē.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Izklāt mīklu ar biezumu ne vairāk kā 2, skatiet formu,iereibis,labi tur to sadalīt.Формочка,protams,var būt, un nav sirds formā,kura atradīsies pie jums mājās.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Uzspraust visu mīklu ar dakšiņu un likt cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm (160-170 grādiem), kamēr корж kļūst zeltaini brūni.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Šajā laikā gatavojam bezē.UZMANĪBU!Lai tas izdotos ir jāņem dzesināti! olu baltumus.Взбиваем vispirms rūpīgi vieni baltumus,pēc tam PAKĀPENISKI (tas ir svarīgi) всыпаем cukuru.Mums ir nepieciešams,lai tas pilnībā izšķīdis.Krēms ir jāsanāk bieza,burtiski «karote ir stāvēt».

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Zemenes un kazenes(var tikai zemenes,bet kazenes dod skābumu) NAV РАЗМОРАЖИВАЯ sagriežam 2 pusītes.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Un sablenderē ogas ar krēmu.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Noņemam no cepeškrāsns mūsu зарумянившееся sirsniņa.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Un blīvi намазываем mūsu krēmu.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Liekam iereibis корж cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Labu apetīti!Mīlestības un laimes!

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Пирог клубнично-ежевичный Сердечко моe

Pēc darbaļaužu lūgumiem-šķēle griezumā:)))
Un vēl,vai nav drosmi,ja nākamajā dienā pīrāgs nedaudz «nosēdīsies»,toties viņš eleganti пропитается.Un, ja skats nav tāds pats reprezentabls,tad garša paliks teicama!!!

READ  Torte uz Mātes Dienai

Добавить комментарий