Zemeņu suflē

Клубничное суфле

Tas suflē ir aromātisks, ir garšīgs un maigs! Viens no tiem — «gribas vēl un vēl…»! Mēģiniet gatavot ir viegli, ieprieciniet sevi un savus tuviniekus!

Sastāvdaļas, lai «Zemeņu suflē»:

  • Zemenes (saldētas, ja avenes, vēl labāk) — 200 g

  • Cukurs — 1 artā.

  • Proteīns, olu (jēlas) — 3 gab

  • Želatīns — 1 ēd. k.

Recepte «Zemeņu suflē»:

Клубничное суфле

Pagatavot sastāvdaļas recepti.
Zemenes atlaidināt istabas temperatūrā.

Клубничное суфле

Želatīnu iemērc sulā, lai набух.
Baltumus saputo ar cukuru, kā bezē. (A dzeltenumus, var izmantot. Ja jūs печете un vēlaties, lai jūsu kūka bija izteikti dzeltenā krāsā, pievienojiet sāli 1-2 olas dzeltenumi un novāciet uz nakti, прикрыв to. Nākamajā dienā pievienojiet mīklai dzeltenumus un jūsu cupcake būs dzelteni-oranža).
Zemenes izberzt caur sietu un pievieno 1 tējk. cukura.
Ievadiet zemeņu biezeni baltumus un vēlreiz saputo.
Želatīnu izšķīdina ūdens peldē (ne vārīt!), atdzesēt līdz silta stāvokļa un sakuļ ar olbaltumvielām.

Клубничное суфле

Salikt pa formām un atdzesē ledusskapī, līdz sacietēšanas.

Клубничное суфле

Deserts gatavs!

READ  Auzu-rudzu mini kūka

Добавить комментарий