Biezpiena drumstalkūka ar sarkano jāņogu

Творожный крамбл с красной смородиной

Mīļotājiem biezpiena iesaku pagatavot drumstalkūka. Uz творожную pildījumam var izmantot jebkuras ogas un augļus, man ļoti patika ar sarkano jāņogu, protams, var eksperimentēt un izbaudīt вкусняшкой. Ideju paņēma pie mirsladostey, liels paldies.
Šajā десерте proporcija sastāvdaļas, lai pagatavotu штрейзеля klasiskā (eļļa, cukurs:milti=1: 1:2).
Kopā ar biezpienu un jāņogu sanāca ļoti garšīgi, ar mēru salds.
Lai pagatavotu штрейзеля vislabāk izmantot naturāls sviests. Ja veidojas šķembas sanāk ļoti sekla, pievienojiet nedaudz eļļas, ja šķembas nesanāk vispār, tad pievienojiet nedaudz miltu.

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena drumstalkūka ar sarkano jāņogu»:

Штрейзель

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 50 g

  • Cukurs — 50 g

  • Kviešu milti / Milti — 100 g

  • Kanēlis — 1 tējk.

  • Rieksts muskatriekstu — 1 щепот.

Pildījums

  • Mannas putraimi — 10 g

  • Biezpiens (mīksts) — 350 g

  • Pūdercukurs — 30 g

  • Jāņogas, sarkanās, (man no salnām) — 3 ēd. karotes

Papildus

  • Sviests (formas ieziešanai) — 1 tējk.

Recepte «Biezpiena drumstalkūka ar sarkano jāņogu»:

Творожный крамбл с красной смородиной

Gatavojam штрейзель. Miltus izsijāt, pievieno cukuru, kanēli, muskatriekstu.
Var pievienot kakao, miziņu, vaniļas cukuru, tad jūs saņemsiet штрейзель dažāda garša.
Visu samaisa.

Творожный крамбл с красной смородиной

Bļodas pārtikas procesors (uzgalis — metāla nazis) savienot miltu-cukura maisījumu, sviestu sagriež gabaliņos. Maisījums izlauzties cauri līdz izveidojas drupatas.

Творожный крамбл с красной смородиной

Uz творожную masu pievieno mannas putraimus, pūdercukuru, samaisa.
Formu cepties ieziest ar eļļu, aizpildiet biezpienu uz 2/3.

Творожный крамбл с красной смородиной

Man ir jāņogas, no salnām (ogu nav atkausēt), liek uz biezpiena.
No augšas izlikt штрейзель (atstāj nedaudz), izlīdzina un nedaudz piespiest pie начинке.

Творожный крамбл с красной смородиной

Izvietojiet atlikušo штрейзель, ne izdarīt.

Творожный крамбл с красной смородиной

Cep sakarsēta līdz 200°C cepeškrāsnī apmēram 25-30 minūtes, līdz zeltaini brūnas (sekojiet līdzi savu cepeškrāsni).

Labu apetīti!!!

Творожный крамбл с красной смородиной

Творожный крамбл с красной смородиной

Творожный крамбл с красной смородиной

Творожный крамбл с красной смородиной

Творожный крамбл с красной смородиной

READ  Cepumi Rīta

Добавить комментарий